IMGDATA = ［{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11237496819/1000”，“desc”：“皮渣是豫北安陽、豫中禹州、冀南邯鄲、魯西南等地區的特色小吃。其色微碧，呈半透明狀，觸之柔軟而有彈性，聞之濃香撲鼻，口感爽滑、筋道。深受大家的喜愛。其叫法不一，豫中地區叫燜子，其它地區叫皮渣的居多，其原料都是紅薯。當然其做法各地也有差異。手工皮渣製作工序之繁瑣，需先用紅薯製作了紅薯澱粉晾乾後才能開始製作皮渣。北方農村一般臨近春節時才做，一是天冷易儲存，二是家閒時製作正好趕上春節，走親訪友能做禮品用 （來自：浮圖）”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11237496851/1000”，“desc”：“手工皮渣製作工序很繁瑣，一般都是用紅薯粉做的。 （來自：浮圖）”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11237496820/1000”，“desc”：“先從和麵開始，用紅薯澱粉加點水，不過這都是有比例的，多了少了都漏不成皮渣，而且和麵需要一定的力度。 （來自：浮圖）”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11237496822/1000”，“desc”：“面活好後，主瓢人透過專用馬勺（上面有幾個漏孔）均勻搖晃而下，用手不停地拍打瓢，才能讓粉條均勻地下到鍋裡，同時這邊的人需要不停用木棍攪拌，防粘到鍋底。 （來自：浮圖）”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11237496821/1000”，“desc”：“一般進大鍋之後，稍微停留片刻，從裡面在撈出來，這個環節跟做粉條類似。 （來自：浮圖）”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11237497414/1000”，“desc”：“漏到大鍋裡的粉條，經過開水煮熟後用大笊籬撈起來。 （來自：浮圖）”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11237497474/1000”，“desc”：“把熟的粉條匯入另一盆裡。 （來自：浮圖）”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11237497573/1000”，“desc”：“盆裡加入鹽、蔥花等調味料。 （來自：浮圖）”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11237497659/1000”，“desc”：“還要不停地攪 ，讓調料均勻滲透到皮渣內。 （來自：浮圖）”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11237497769/1000”，“desc”：“最後等待結晶成型，可以切開分塊。 （來自：浮圖）”}］