上學時，最喜歡乾的事情就是在學校門口吃那些擺攤的美食小吃，其中烤腸最受歡迎，每次去購買，小攤位面前都是排滿了等候的學生。

那個時候的烤腸一根才一塊錢，老闆刷上辣椒粉之後，來一口烤腸再喝一口奶茶，簡直就是賽神仙的日子。

隨著時間的推移，烤腸的價格越來越貴，如今在街邊一根烤腸變成了2元，但是依然受到了年輕人的歡迎，不管是在旅遊景區還是在電影院美食街裡，烤腸攤位前面永遠不乏排隊的客人。

雖然吃了這麼多年，但是一直有個疑惑在心中：這些2元一根的烤腸，到底是用什麼肉做成的？去年豬肉35元一斤， 街邊烤腸也賣2元一根，今年豬肉6塊錢一斤，烤腸也賣2元一根。

這樣看來似乎烤腸的價格跟豬肉沒啥關係，那烤腸它到底是用什麼肉做的呢？有網友表示：吃了這麼多年，看完後終於明白了。

雞肉才是烤腸的主要原材料

很多愛吃烤腸的人都會認為，烤腸裡面的肉是用豬肉做成的，但是去年和今年的豬肉過山車式的價格又在告訴人們，事情沒有那麼簡單。

其實烤腸裡面的肉根本不是豬肉，而是以雞肉為主的雜肉，一根2元的烤腸裡，雞肉佔比最多，其次就是鴨肉，碎豬肉，碎魚肉等。

除了有這些組合的雜肉以外，烤腸裡面還會加入雞皮，雞軟骨，鴨皮，鴨軟骨等各種便宜的肉類。

除了這些肉之外，烤腸裡還加入了不少的澱粉，澱粉的作用不僅僅是讓肉質吃起來更有彈性，還能夠保持烤腸的肉質均勻，口感一致。

更可以降低成本，提高利潤。

除了澱粉之外，為了使雜肉達到統一的口感，還會在烤腸里加入胡椒粉，玉米粒，蠔油，肉寶王等各種調味品，掩蓋雜肉的味道，讓烤腸的口感更加統一，而且吃起來有股豬肉的味道。

為了增加烤腸的保質期，還會加入各種防腐劑等風味物質，這樣烤腸的保質期有的可以達到1年，有的甚至2年以上，這樣廠家就有足夠的時間來銷售這些烤腸。

這樣做的烤腸能吃嗎？

有網友後會產生疑惑：“這樣做的烤腸能吃嗎？”

看完還敢吃，那才是真勇士！

這樣做出來的烤腸，售價賣2元一根，成本不到5毛錢。

廠家成本不到5毛錢，賣出價8毛錢，經銷商賺一筆，小商販賺一筆，最後到消費者手上就變成了2元一根。

這樣的烤腸如果是正規廠家生產的，都是符合食品安全生產標準的，但是縱然如此，還是建議大家少吃。

偶爾在大街上吃一根沒啥問題，但是如果一次吃3根以上，或者是每天都吃一根，這樣的行為還是不建議的。

這樣做出來的烤腸實際上是屬於高鹽分高脂肪的食物，吃一根烤腸相當於吃了一碗米飯的熱量。

不管是什麼食物，我們都應該控制量，再健康的食物吃多了都不行，食用過量會給身體帶來嚴重的負擔。

更別說烤腸這種雜肉和各種風味物質做成的食物了，看完的製作後，你還敢吃嗎？

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