止咳第一果,春天咳嗽就吃它,清嗓潤肺好舒服~寶寶輔食
趕上換季,氣溫逐漸回暖,趁著有空,把羽絨服、棉襖都送去幹洗了。放了小半年的大衣可以穿起來了,
以前一換衣服從口袋裡能掏出各種零錢。現在不一樣了,一掏兜準是口罩。
趕上開春,正是咳嗽的高發期,
冷暖空氣交替,容易刺激呼吸道。
再加上小寶寶體質弱,更容易咳嗽,平日多補水真的很重要。
對於不愛喝水的娃,
在水裡加點味道,喝起來更有滋味。
那可別錯過這個止咳第一果——枇杷,
枇杷的季節性很強,像是冬天根本就沒得賣,只能喝點枇杷膏。
市面上的枇杷膏,
除了配料表不理想,口感也是一言難盡,齁甜感很重。
要知道
糖分過量了,便容易導致寶寶齲齒和肥胖。
今天這個自制枇杷膏,搭配上多汁的
雪梨
,清嗓潤喉的效果更是double了。
泡水喝,早餐抹吐司,做甜品當餡料
都ok。
食材:
雪梨250克、枇杷250克、檸檬1個
是否搭配主食
:可以作為寶寶的甜品
參考月齡
:14個月以上
難易程度:
無難度
製作時間:
40分鐘
提示:
適合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的新增量。
準備食材
:雪梨250克、枇杷250克、檸檬1個。
調味說明
:這個食譜我主要雪梨、枇杷自帶的味道來調味,大寶寶想來點好味道的,可以在熬煮的時候加5克冰糖。
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枇杷去皮、去核。tips:枇杷剝皮可以用指甲、或者刀背在枇杷上刮一圈,然後皮就能輕鬆剝下來。
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雪梨清洗乾淨切塊。
tips:梨皮有止咳的功效我就沒去除,姐妹們也可以只有梨肉哦。
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檸檬皮去掉白瓤,只留下皮。
tips:檸檬可以用鹽揉搓,再清洗乾淨,能更有效去除表面的果蠟。
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處理好的檸檬皮切絲,再取少許果肉。
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破壁機中放入枇杷和雪梨,加入150毫升清水。
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攪拌成細膩的果漿。
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鍋中倒入攪拌好的果漿,開中小火攪拌至濃稠。
tips:全程一定要開中小火不停攪拌哦,這樣不容易糊鍋,這些我一共熬煮了20分鐘姐妹可以參考一下。
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出鍋前加入切好的檸檬。
tips:檸檬一定要後加,用來調節酸甜的,如果加的太早會變苦哦。
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開中小火,繼續翻炒3分鐘,就可以泡水喝啦。
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冷卻後密封好,放到冰箱冷藏儲存,隨吃隨取超方便。