水果泡酒的配方有哪些,各種家常水果泡酒的做法及功效
2022-03-18由 solidpod食譜 發表于 美食
一、水果泡酒的配方——梅子酒
1。將成熟的梅子洗淨晾乾,置入密封容器
2。用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例為10:10:5)淹沒梅子,存放4個月即成。
有治療骨刺、風溼痛、寒症、腎臟病的功效。
二、水果泡酒的配方——-草莓酒
1。草莓,純檸檬汁,冰糖,伏特加5:2:l:10。
2。即200g的草莓,就要加入80g的檸檬汁、40g的冰糖,以及400g的伏特加酒。
3。將草莓洗淨瀝乾,摘掉草莓蒂;檸檬去皮擠汁;
4。將原料全部放入容器中,置於陰暗處;
5。兩週後將草莓取出,再放六週便可飲用。
三、水果泡酒的配方——-楊桃酒
1。將成熟的楊桃洗淨,切成小塊,晾乾,冰糖加開水溶化
2。將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器
3。存放半年以上製成楊桃酒,有去風熱、順氣潤肺等功效。
四、水果泡酒的配方——-櫻桃酒
1。櫻桃500克,冰糖200克,52度以上的白酒500克,櫻桃洗淨,完全晾乾後,去除蒂頭,用刀在櫻桃上割劃數刀;
2。以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
3。再倒入白酒,然後封緊瓶口;放置於陰涼處,靜置浸泡三個月後,即可開封濾渣裝瓶飲用。
功效:櫻桃酒具有改善貧血、補元氣、祛風溼、疏通經絡之功。
五、水果泡酒的配方——-木瓜酒
1。木瓜:用木瓜250克,切片後放入1000克米酒或低度白酒中
2。浸泡兩週後啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩週,能治腎虛。