十三小魚煲、西門牛肉粥…地名與美食的記憶讓你難以忘懷
在海口,有些地名和食物可以說是
“瘋狂捆綁”
即,某地方的某種食物非常出名以致於大家一想到這個地方就會想到這種食物
比如,一提到
十三小
大家第一反應就是
十三小炸炸
十三小炸油條
十三小魚煲
而說到
泰龍城
就會不自覺想到
泰龍城烤玉米
泰龍城鳳爪
更別提老海口美食街
水巷口
了
除了抵抗不住的
水巷口辣湯飯
還有定時出鍋的
水巷口炸排骨
十三小炸炸、油條、魚煲:十三小學附近
烤玉米、鳳爪:大同路泰龍城小吃街裡
辣湯飯:水巷口一條街
吳日彪蒜香豬牛排:水巷口3號地下鋪面
當然,在海口諸如以上的“捆綁”
遠不止這三個地方
新華南清補涼
算一個
畢竟幾乎每個來海口玩的外地朋友都問過我“你們的新華南清補涼很有名嗎?”
老彭記清補涼:
新華南路國美電器1樓
還有和海鮮“密不可分”的
板橋路海鮮
這裡是海口吃海鮮價效比比較高的地方
挑一些喜歡的時令海鮮
自由選擇爆炒、白灼、椒鹽或蒜蓉蒸等做法
便是最海口的鮮甜
板橋路海鮮廣場:
文明東路口板橋海鮮廣場
老省委雞翅
就不用我多說了吧
因為在老省委旁邊,被稱作“老省委雞翅”
在海口
一般去吃雞翅都先想到這兒
很多海口的阿弟阿妹
一個禮拜要吃幾次
有緣茶餐廳:
和平南路與海府路交叉口東100米
當然不能少了
人民西里海南粉
海口海南粉界的“寵兒”
住海甸島一帶的應該都知道
(圖片來源於@海口美食家呆毛)
(圖片來源於@海口美食家呆毛)
宋記海南粉傳承老店:
人民西里140號
對了,
博愛南牛腩飯
瞭解一下
這家牛腩飯店一度火遍海口大家或多或少都知道博愛南有家老店的牛腩飯很vo錯
博愛南老字號牛腩飯:
博愛南路129號(近文明中路)
義龍路鹽焗雞
是愛吃雞之人的“福地”
因為一條街有超多鹽焗雞店而出名
經典搭配是鹽焗雞+白粥+蘿蔔乾
佳基鹽焗雞:
義龍西路3號
還有我小時候就聽說過的
廣場腸粉
以前想吃腸粉都是來這裡
配料不僅有常見的瘦肉雞蛋還有魷魚絲香菇粒蝦米等最後澆的一勺蒜頭油是點睛之筆喜歡的還可以加伊麵河粉等
老媽腸粉:
西門外路38號-1
同樣是兒時回憶的還有
七中炸蝦餅
韭菜餅1塊錢3個
炸蝦餅3塊錢1個
每次路過,那瀰漫在空氣中的油香
就勾得人根本走不動道
七中炸蝦餅:美舍路4號海口第七中學斜對面
還有霸屏海口人微博和朋友圈的
西門牛肉粥
(圖片來源於@防毒哥吃遍海南美食)
這是家老店了,就在饒園巷那裡
粥煮得很綿軟,微微燙嘴
米粒吸入了牛肉味、蔥花香
上桌時把蛋攪勻在粥裡
吃的時候配根油條,完美
(圖片來源於@防毒哥吃遍海南美食)
(圖片來源於@防毒哥吃遍海南美食)
西門牛肉粥:
西門內36號
哦,差點忘了幾乎晚晚爆滿的
東門齋菜煲
趁熱盛一碗吃
木耳爽脆、筍乾鮮甜、腐竹鮮嫩
就連湯汁也特別鮮甜
吃到一半的時候
再倒點牛肚、大腸、牛腩啥的進去
下飯一流
黃屏記火鍋城:
新華北
路20號解放商城1樓
而
府城文化宮炸炸
則是很多府城人的心頭好
原先在府城文化宮旁邊的小巷裡
現在叫“阿孃炸炸”
它家的串串是常見的蟹柳、三角豆腐、
鵪鶉蛋、空心菜、茄子等
醬汁是鹹甜適中,我還挺喜歡的
阿孃炸炸:
文莊路府城文化宮對面
海口這些食物和地名的“三生三世”
真是一天一夜都說不完
反正大家知道
記一個地方
只要記這個地方的美食就行了