俗話說，靠山吃山，靠海吃海。

大家都知道，煙臺的海鮮是真的好吃！那它為什麼好吃？去哪能吃到最美味的海鮮？又有哪種海鮮最能代表煙臺，成為大家心中的Top 1呢？

煙臺的海鮮為什麼好吃？

煙臺海鮮的種類數不勝數，對於煙臺人來說吃一頓豐盛的海鮮大餐更是常有的事。至於為什麼煙臺海鮮好吃，可能是與地理位置和環境氣候都有很大關係。

煙臺是沿海城市，海鮮不僅新鮮、種類多、價格也便宜，絕對是在當地最受歡迎的美食。在煙臺，不論大小飯店幾乎都有海鮮可以吃！足以證明大家對它的喜愛。

煙臺人必吃的幾種海鮮！

大蝦：

煙臺大蝦不要38一隻，只要28一斤。市場上隨處可見的青蝦、對蝦還有基圍蝦都是煙臺人的最愛。你最愛吃哪種蝦？

爬蝦：

講真，沒有一隻爬蝦能夠活著離開煙臺。每年春季是其產卵的季節，此時食用為最佳。活蹦亂跳的爬蝦隨著老闆的解網傾倒而出，個頭確實不小，近日碼頭上的爬蝦才16-20元一斤，保肥！

螃蟹：

秋肥時節，煙臺的螃蟹各個肥大、肉又多！滿滿的蟹肉，緊實的口感。今年的海鮮著實不貴！大螃蟹的價格也不高，赤甲紅、花蓋，各個透肥！

刀魚

在煙臺，刀魚是十分受歡迎的海鮮，秋天的刀魚格外好吃，新鮮又肥美。

刀魚是煙臺海域常見的海魚，它的身形似長帶，所以有帶魚、褲腰帶魚的稱號。每到過年，家家戶戶都會炸刀魚，那叫一個香！

八鞘

對於煙臺人來說，八蛸是海鮮市場上隨處可見的美味。

沒錯，煙臺人所說的八蛸就是章魚，也就是很多人稱之為八爪魚的一種海洋生物。

新鮮的八蛸買回家，略微清洗一下，用燒好的開水煮上那麼幾分鐘，QQ彈彈的八鞘就出鍋。

鮁魚

鮁魚，煙臺人從來都不陌生，新鮮的大鮁可以用來燜、蒸、包餃子、做湯。。。肉肥刺少，鮮嫩可口。在小編心中絕對是海鮮排行榜上的前排了，你們最愛吃什麼魚？

煙臺人吃海鮮都去哪？

煙臺人吃海鮮一般會去專門的海鮮市場或者碼頭購買，通常下午兩三點鐘，各個碼頭大大小小的漁船就靠岸卸貨了，這時，等候在岸邊的人們就一擁而上，不管價格高低，搶到就是賺到！

採購時間：

各碼頭的漁船一般都分兩個時段上岸，一個是早上 4、5點鐘，另外一個是 下午1-4點，市民們一般都是去趕下午的船。

採購地點：

東口碼頭：

煙臺買海鮮知名度最高的港口，在北島。

船多貨多，人多地方大，選擇性大 。想在東口採購的，一定要眼亮，別被洗澡貨、外來貨、化凍貨蒙了。

西口碼頭：

這裡基本以海捕貨為主，質量比較靠譜。規模小量少，品類也比較少，有時候價格貴點。想在西口採購的，手要快，更要善搶。

八角碼頭：

開發區人買海鮮一般去八角港，這裡規模較大、中遠海的海貨多，中型船可以直接靠岸，地方也比較大。

養馬島碼頭：

這裡基本上都是海捕貨，質量比較靠譜，但是品類少，量少，規模也不是很大。

紅利海鮮市場：

紅利市場身為煙臺最早的一個海鮮市場，早上4、5點鐘左右新鮮的海鮮就滿滿當當，這裡海鮮的種類很齊全，乾貨也很多，價格也不算高，成為海鮮愛好者的根據地。

秋季正是吃海鮮的好時候，大量肥美海鮮紛紛上市，家家戶戶都開啟了海鮮party，煙臺人的日常：“走，一起吃海鮮去！” 你們通常都去哪吃？歡迎來評論區分享你的海鮮盛宴。