平安夜又稱聖誕夜，即聖誕前夕。在大部分基督教會是慶祝節日之一，但現在由於中西文化的融合，已經逐漸成為一個世界性的節日。那麼人們是怎麼度過平安夜的？平安夜的習俗又都有哪些？

平安夜的習俗

聚會

聖誕之夜必不可少的節目是party 或聚會。大多數家庭成員團聚在家中共進豐盛的晚餐，然後圍坐在熊熊燃燒的火爐旁，彈琴唱歌，共敘天倫之樂。或者舉辦一個別開生面的化妝舞會，通宵達旦的慶祝聖誕，和心愛的人一起度過一個幸福、祥和的平安夜聖誕夜。

唱聖誕歌

唱聖誕歌也是一項古老的傳統。據不完全統計，全世界有記載的聖誕歌約上千首。久唱不衰的有五十幾首。每年的這個時候，大街小巷都會想起熟悉的音樂。漸漸的平安夜這個節日流傳進了中國。

互贈蘋果

在中國，人們會在平安夜的時候相互贈送蘋果，據說平安果象徵著平安祥和之意。蘋果的“蘋”，與平安的“平”，同音，因此，在平安夜吃蘋果也就寓意著“平安”的意思。把蘋果當成平安果的首選，從而表達希望對方平安的祝福。

把一條條色彩繽紛的襪子掛在床頭

據說平安夜的晚上，聖誕老爺爺會駕著馴鹿雪橇，滿載著禮物，準備送給這一年來表現很好的小朋友，他會悄悄地從煙囪爬進屋內，禮物塞在掛在床頭的襪子裡。所以孩子們總會把一條條色彩繽紛的襪子掛在床頭，並在襪子旁邊放杯熱牛奶給勞苦功高的聖誕老人解渴，以感謝送給自己的禮物。

平安夜美食

當然了，過節就會有過節的美食，那麼你知道平安夜吃什麼嗎？很多人肯定就會回答，平安夜吃蘋果啊！其實在國外還有很多關於平安夜的美食，習俗不一樣吃的也不一樣。

英國

英國應該是過平安夜最正統的國家，也是歷史最悠久的國家。很多人都會說外國人平安夜必吃火雞，其實並不是這樣。在英國，平安夜必吃的一道菜應該是烤鵝，大家還記得賣火柴的小女孩嗎？裡面就有一個場景，說的就是烤鵝。英國人除了吃烤鵝，還會搭配一些火腿，三文魚，蔬菜沙拉，布丁，雞尾酒等，豐盛而美味。

法國

法國人喜歡吃各種蛋糕，平安夜也不例外。這一天人們會做一些“樹幹”題材的蛋糕，再搭配一些聖誕元素，送給親朋好友。也有人會把“樹幹蛋糕”送給情人表達愛意。

在晚餐的時候，法國人一般主菜都會選擇肉，配菜是乳酪，西紅柿，小蘿蔔，果凍和白菜卷等，而飯後甜點則是“樹幹蛋糕”。

羅馬尼亞

羅馬尼亞人吃得也很豐盛，主菜是香腸，豬肉，雞肉或者魚，再加上一些湯，比如羅宋湯或者肉丸甜菜根湯，飯後甜點則是海綿蛋糕。

葡萄牙

葡萄牙人大部分信奉天主教，在平安夜這一天他們是不吃肉的。一般晚餐他們會選擇，南瓜蛋糕，南瓜餃子，再搭配一些青菜，土豆，雞蛋等，除了這些他們平安夜還會有葡萄酒和各種甜點。

澳大利亞

澳大利亞在南半球，平安夜的時候他們那裡正好是夏天，所以過節的時候，澳大利亞人更多的會選擇戶外燒烤。燒烤的菜品也很多，比如牛排，雞肉串，土豆，紅薯以及各種蔬菜。

丹麥

丹麥人過平安夜會吃一種比較特殊的布丁，在布丁中間放一個杏仁，這個杏仁被稱為是“幸運的杏仁”，就會給吃到它的人帶來好運氣。

丹麥人主食為烤乳豬或者是烤鵝，烤鴨，並沒有烤火雞，菜品主要是土豆，甜菜湯，或者濃肉湯。最後，丹麥人過平安夜必不可少的還有各種聖誕甜酒或者啤酒，不過這些酒度數都非常的低。

美國

美國人過平安夜吃的東西都比較多，火雞，各種餡餅，杏仁蛋糕，水果蛋糕等，其中有一道比較有特色的就是烤玉米粥。這種烤熟的玉米粥，上面放一些奶油和各色水果，吃起來非常香甜可口。有的家庭也會用烤牛肉或者烤火腿來代替烤火雞。

德國

德國平安夜吃的最特別的一道美食就是“薑餅”，這個“薑餅”和其他國家的不一樣，它是一種軟的薑餅。傳統的薑餅是用蜂蜜，胡椒粒製作而成，吃起來又甜又辣。現在的薑餅一般都是經過改良過的，在餅的外面有一層厚厚糖霜，裡面會加一些核桃，杏仁，吃起來口感更豐富。

另外薑餅的包裝也是非常精緻好看，有的還被人們當做收藏品保留。

最後，祝大家平安夜快樂~

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