生活是一門學問，也有很多樂趣。今天，菠蘿君就為大家整理了50條與生活息息相關的實用小妙招，相信大家絕對用得到！

1、檢驗雞蛋是否新鮮

驗證雞蛋是否新鮮，只需把它放在鹽水裡，新鮮雞蛋會下沉，不新鮮的會漂浮。

2、輕鬆剝魚鱗

剝魚鱗之前把魚放在鹽水裡浸泡，魚鱗會變得很容易脫落。

3、做魚怎麼去腥味

烹製魚之前，先把魚浸入牛奶中片刻，不僅能除腥，還能增加魚肉的鮮美。

4、煮麵不溢鍋

煮麵時在水面加一湯匙油，可以使麵條不粘連，還能防止麵湯起泡沫溢位鍋外。

5、巧剝大蒜

剝大蒜前，用水把整個蒜頭泡一下，剝起來會容易很多。或者也可以用刀拍一下蒜瓣，會使蒜皮更容易被剝落。

6、炒菜要加熱水

炒蔬菜時，不要加冷水，冷水會使菜變老、變硬、不好吃，而加開水炒出來的菜又脆又嫩。

7、炒藕絲不變黑

炒藕絲之前，提前用涼水浸泡，除去一部分藕自有的澱粉，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。

8、燉湯放點醋

燉排骨或燉湯時，放點醋，可以幫助骨和肉更快燉熟，同時也有利於鈣的吸收。

9、烙餅不粘鍋

烙餅時，在平底鍋上撒點鹽，就不容易粘鍋。

10、去除餐後口中的異味

喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。飯後嚼5~10粒茴香並嚥下，可以防止口臭、清新口氣。茴香中的油還能幫助消化，去除消化道臭味。

11、煮餃子不粘鍋

煮餃子時要添足水，待水開後加入少量的食鹽，攪勻後再下餃子，這樣能增加麵筋的韌性，餃子不會粘皮粘鍋，湯清餃香。

12、巧取核桃肉

將核桃放進鍋裡蒸10分鐘，取出後放入涼水中，隨後砸開，就能取出完整的桃核仁。

13、儲存碳酸飲料

喝不完的大瓶裝可樂或者其他碳酸飲料，可以將瓶身倒過來放，這樣比較不容易漏氣。

14、切洋蔥不流淚

切洋蔥時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切，就不會刺眼流淚了。

15、煮綠豆先冰凍

綠豆、黃豆、赤豆等泡後放入冷凍室2小時，取出再煮能快速煮爛。

16、切松花蛋有竅門

用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切得整齊漂亮。

17、切辣椒辣手怎麼辦

切辣椒，辣手的話，可以試試用牙膏洗手，效果不錯。

18、清洗滴落在衣服上的葡萄酒漬

衣服或桌布沾上了葡萄酒彆著急，撒上鹽後用涼水漂洗一下即可。同樣，沾上咖啡的衣服也可以用鹽清洗。

19、怎麼去除衣服上的火鍋味

噴壺中倒入清水，滴入1—2滴檸檬汁搖勻後，噴在外衣的外部。將衣服表面噴上一層水後，掛起來，放在通風的地方自然風乾，味道就沒有了。

20、衣服除皺

衣服皺巴巴，不僅顯舊，看上去也不整潔？往噴藥瓶里加一份醋三份水，噴到衣服上晾一會兒。晾乾後，褶子就奇蹟般地消失啦！

21、去除鐵鏽

用切開的蔥頭、剛削下來的土豆片或蘿蔔皮蘸一點鹽，用力地磨生鏽的地方，能輕易去除鐵鏽。

22、去除黴味

抽屜、壁櫥、衣箱裡有黴味的時候，在裡面放塊肥皂，即可去除。

23、灶臺油膩擦不乾淨

將兩勺白醋與200毫升溫水混合，然後用海綿及環保絲瓜瓤，蘸取這種“熱醋水”清洗不鏽鋼灶臺，即可使之光亮如新。

24、疏通下水道

取一些醋和小蘇打，往下水道里依次倒入半杯小蘇打和一杯醋……譁一下很多的氣泡產生，不要驚慌，等停止冒泡後，用熱水沖洗乾淨。問題就解決了！

25、巧除垃圾桶腐臭味

取一塊麵包吸滿醋，然後放到垃圾桶裡讓它睡一覺，第二天取出麵包後就再也沒有噁心的氣味嘍！這項技能同樣適用於各種臭東西哦~

26、去除眼睛裡進的小灰塵

眼睛進了小灰塵，閉上眼用力咳嗽幾次，眼睛裡的灰塵就會自己出來了。

27、塑膠瓶蓋太緊？一招輕鬆擰開

塑膠瓶蓋太緊而打不開，將它放入冰箱中冷凍一會，然後很容易就能擰開。

28、乾淨利落撕掉物品上的卷標

卷標很難撕掉，可用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆地撕下來，不留一點痕跡。

29、打嗝不止

如果打嗝不止，不妨試試喝水彎腰法：喝幾口溫開水，慢慢嚥下，並做彎腰90度的動作10~15次。

30、加速口腔潰瘍的恢復

用棉球蘸冰過的牛奶，輕壓潰瘍15分鐘，冰牛奶的低溫可以起到消炎作用，而牛奶中的蛋白質能夠加速傷口的癒合。

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