最近央視接連發聲譴責大胃王吃播浪費食物，隨後又有大胃王自爆因為吃播負債70W。喜歡看吃播的觀眾這麼多嗎？值得借70W也要打造自己的大胃王人設？

國內吃播行業的出現，主要源於日本的木下佑香和韓國的賓士小哥。當時國內幾個影片網站剛好流行起來，很多人開始從日韓網站、youtube上“搬運”影片過來。木下和賓士小哥兩人以每餐10斤起步的飯量，不僅讓自己火了，也成功帶火了國內吃播行業。

之後國內就出現了一批以密子君、浪味仙為主的“國產吃貨”，兩人也因此獲得了上千萬的粉絲。

吃播在國內真的很火，因為這個門檻很低，不僅不看顏值，因為每個人的胃都有容受性擴張（收縮性），能擴張到飢餓時的66倍以上（木下的資料）。所以，只要你願意你就能把自己培養成大胃王。這也讓很多創作者、網紅爭相進入吃播行業。

但是伴隨吃播而來的，是無數催吐的負面的出現。

18年的時候，快手某100W粉的主播在吃播過程中，假借去隔壁房間點外賣的名義去廁所催吐，但是因為聲音過大被網友發現。

而後，一位在B站有70萬粉絲的創作者，在影片拍攝過程中出現催吐的後遺症：牙齒被胃酸腐蝕，直接掉了。

大胃王們假吃造成的影響並不僅僅在浪費食物上，催吐的操作也讓他們的身體受到損傷。並且很多人做吃播都是抱著想“爆火”的心理，吃常規食物沒有看頭，他們就花更多的錢，吃更好的東西，以此來吸引觀眾。這種為了爆火而提前消費的行為，直接導致上文所說的“某網紅為成為大胃王而欠債70萬”的事情發生。

打造“大胃王”人設的方式除了催吐之外，也有人爆料，能透過剪輯手段根本不用吃就能拍出一個“大胃王”影片。於是一知名美食網紅就親測了這種剪輯手法。

食物進入到主播嘴中，主播咀嚼幾次後就會將食物吐到垃圾桶裡，接著吃下一口。後期就會將“吐出來”這一過程剪輯掉，大家就只能看到主播“吃-嚼-吃-嚼”的畫面。

有時因為內容需要，很多主播都會在吃的過程中給影片加速，這樣剪輯後的影片播放會更加流暢，看不出假吃。

如果覺得這樣還是不夠自然不夠流暢，很多主播還會在吃的過程中停下來和大家說說吃的感受，這樣一來，不僅豐富了吃播內容，還方便了剪輯後的流暢性。

為了保持大胃王人設，又要掩蓋假吃、催吐的事情，所以在粉絲關注的“為什麼長不胖”這個問題上，很多主播都是以“又不常吃”、“會健身減肥”、“天生吃不胖”、“有XX病（那個吃不胖的病）”來做藉口。

其實就長久來看，這種欺騙觀眾、浪費糧食、犧牲身體健康來換取熱度的操作並不能長久進行。早在19年時，大胃王密子君就開始偷偷由大胃人設轉向美食博主，內容也從挑戰吃XX斤東西變成探店、測評、DIY、VLOG。

其實對於其他打著“大胃王”人設的主播和網紅而言，“大胃王”並不是唯一爆紅之路，各平臺美食區頭部網紅們提供了七種美食創作方式，同樣也能獲得大量粉絲。

美食區創作形式一：生活+美食

代表人物：李子柒、華農

李子柒和華農並不是正兒八經的美食製作博主，他們更多是在採集、製作過程中展示所在地的地域文化和自然景觀，其實劃分到美食區而言，他們更像是生活類博主，影片觀賞性極強。

美食區創作形式二：常規制作

代表人物：王剛、懶飯

王剛和懶飯釋出的美食製作影片更加程式化和常規化。他們的創作形式非常中規中矩，但是因為他們自身是有從業經驗的廚師和彙集多種製作形式的軟體，自身比某書上千篇一律的“超好吃”、“超美味”噱頭十足的創作者而言，更具有權威性和話語權。

美食區創作形式三：美食IP

代表人物：拜託了小翔哥（原“翔翔大作戰”）、綿羊料理

同樣是做菜，有些人僅靠自身性格特點就能做出特色，並能在選題上做出差異化。如綿羊料理製作的都是地方特色或是硬菜，她還會細化製作過程，如做牛肉丸就真手錘上千次，還有部分菜餚製作上甚至從原材料就開始製作，難度係數極高。

美食區創作形式四：劇情美食

代表人物：麻辣德子、海揚（海揚外賣小哥）

劇情美食其實就是內容故事化，美食並不是內容的主體，如海揚播放量破億的影片，講的就是外賣員取餐等太久自己下廚的故事。這種設定為美食出場增加了一個戲劇化的開頭，更能吸引使用者注意力。

美食區創作形式五：探店測評

代表人物：中華小鳴仔、敬漢卿

探店測評本質就是雲吃播，網紅帶大家體驗不一樣的事物。就像順德美食火了之後，很多人都在電視上看到過，但是並沒有親身體驗過。而創作者就可以以主持人的身份，用第一人稱帶大家感受這些美食。

探店測評類有很廣闊的選題空間，除了地方特色外，網紅店鋪探店，昂貴的飯店、特色的食材測評也很受觀眾喜歡。

美食

區

創作形式六：影視劇復刻

代表影視：中華小當家、食戟之靈

這類影片是依靠影視本身的流量和粉絲，如中華小當家網站播放量就有6億次，粉絲不計其數。並且中華小當家中出現過數十種美食，創作素材豐富。而食戟之靈也是一個熱門的美食番，並且漫畫後還附帶菜餚製作步驟。

美食區創作形式七：獵奇美食

代表菜餚：仰望星空、毛雞蛋

如果常規賽道超車困難，可以考慮彎道超車。獵奇向美食並非只有難吃的黑暗料理這一選項，很多地區的特色美食也以難吃、恐怖著名，如豆汁（褒貶不一）、牛癟湯（牛糞湯）、毛雞蛋（內有成型的小雞）等。

這類褒貶不一的美食，卻又因為它們的知名度，很能挑起觀眾的好奇心。

這幾個類美食影片創作的形式，都不是將美食定位成單一選項，大家都是以美食為切入點，然後在風格、人設、環境、地域上進行偏向性佈局，這也讓內容更加擁有看點。

在央視批評“大胃王”浪費糧食後，密子君、mini等大胃王網紅都修改了自身ID，刪掉了“大胃王”字首。除了已經轉型的密子君外，相信再過不久，很多大胃王也會轉型，向其他方向發展了。