貴州有“醬酒聖地”之稱，四川有“川酒甲天下”的美譽，而位於它們之間的重慶，好像與名酒“絕緣”了，在大眾眼裡，並沒有什麼突出的白酒品牌。

但有著先天釀酒優勢的重慶，真的釀不出好酒嗎？

其實，早年的渝酒是很輝煌的，並且到了

“一縣一酒”

的程度，而且他們不僅善於產酒，飲酒消費市場也是數一數二的。

據當時的相關資料顯示，重慶每年的

酒類消費可達500億

，其中白酒佔260億。

但是，在眾多消費品牌中，外地酒佔到了一半以上。

別說外地人不知道了，就連當地人也抵不住外地品牌的誘惑，既然如此，重慶人都在喝什麼酒呢？

對此，筆者詢問了一個重慶朋友，並總結了4款當地人常喝的酒。

第一款：君中元私藏酒

說起醬酒，貴州稱第二，想必沒人敢稱第一，對於愛喝醬酒的重慶朋友，自然不會放過這款貴州產的高性價比優級醬酒。

其釀造人是曾傳政，師承醬香之父李興發。

用料是當地獨有的高澱粉小紅糧和低蛋白小麥，工藝則是醬酒最上乘的坤沙工藝，對釀酒有很大的講究，和嚴格的執行。

雖然出酒率很低，需要1年的生產週期，但酒廠為了追求酒質，完全不在乎。

一直堅持讓新酒窖藏10年的時間，不到時間，絕不開壇。

所以它的醬香味非常醇厚，有明顯的老酒香味。

入口品嚐時，沒有新酒的辣感，只有滿滿的酸甜在舌間縈繞，宛如瓊漿玉液，就連嚥下後，嘴裡也是滿滿的焦甜味，只覺得滿口生津，還想再來好幾杯。

可惜白酒宣傳太內卷，這款酒在宣傳上沒怎麼下功夫，才會如此小眾。

第二款：瀘州老窖特曲

瀘州老窖可以說是濃香型白酒的老大，在重慶的市場份額佔比最大。

這款是它旗下的重點品牌之一，也是傾向大眾的品牌，多次現身於央視廣告和電影中，在市場的認可度和討論度還是很高的。

雖然它的定位在高階市場，但其系列下的酒從低端到高階都有。

酒香濃郁醇厚，綿柔甘洌就是它最突出的特點，尤其是它的清爽，即便是第一次喝酒的朋友也好入口，而且不易上頭。

不管是口感還是品質，又或是價位，它都是值得品嚐的好酒。

傳承到現在已經有10個年頭，期間對酒液、味道、瓶身都經過無數次的調整，但整體的風格和酒質沒有多大改變，大家可以放心。

第三款：金劍南k6

正紅色的色調，挺拔的瓶身，令它成為婚宴酒席上的常客。

其實不止是現在，早在唐朝時期，它就被當做宮廷御酒，並且大眾對它的酒質也十分認可。

它雖是大廠嫡系，但並沒有大家想的那麼貴，屬於入門級產品。

濃香幽雅，混合著糧香、窖香，相得益彰，不帶一絲雜味，飲後也是身心舒暢。

如此親民的價格，主要是被地震和內改耽誤，錯過了白酒漲價黃金十年，但對老百姓來說是一件好事。

第四款：詩仙太白

這款酒在重慶小有名氣，也算是重慶少有的能提得上名字的酒。

之所以取這麼詩意的名字，就是為了紀念詩仙李白，他早年間來過當地學習釀酒技術，而且釀造工藝就是傳承了唐代古法，酒質與李白的詩文化不謀而合。

酒體通透，不愧是採用的鳳泉水，而且入口醇甜淨爽，真如置身山間清泉一般，雖也是濃香型白酒，但與五糧液、瀘州老窖相比，多了一份自己的特色。

曾紅極一時，先後獲得過四川名酒獎、國家商業部金爵獎等，2011年的銷售收入更是達到10億元，雖然現在的名氣不如之前，但酒質還是不錯的。

溫馨提示：飲酒要適量，莫貪杯！

重慶被白酒大省包圍，宣傳也比不上其它名酒，自然而然就落後，但它最失敗的地方就是連當地市場都被外地酒佔據，大家覺得呢？歡迎在評論區留言討論。