如果你是愛生活、愛旅行、愛攝影、愛美食，跟珊珊三丫頭一起出發吧！

春節前，珊珊三丫頭曾從省立中山圖書館借了一些書籍，春節後，就抽空過來還書，等還完書後，已到了中午飯點了，不知為何，

忽然好想吃東曉南路的一家老店的“豬手面”和“牛腩面”，雖然這家店距離省立中山圖書館有點遠，但作為吃貨的我，對“美味”有種執著的嚮往，我決定坐車前往。

珊珊三丫頭今天要到的美食店名字是“瑩峰美食店”，是一間開了幾十年的老店，它位於昌崗街道辦事處旁，即東曉南靠昌崗街道最末端，九十七中附近，我個人覺得這間店做的牛腩、豬腸、豬手是非常有水準，幾十年味道都沒有變過，一直是一個標準：好吃！做好的牛腩、豬腸、豬手不會韌，軟糯入味……用它們配上滑滑的粉或面一起吃

，非常美味，再加上價格一直都非常實惠，所以，這家美食店成了許多老街坊心中的“飯堂”。

雖然我不確定這間店是何時成立的，但我這裡肯定超過二十年時光，這間店從市場到東曉南路上的鋪面，從母親交給兩兒子再由兩嬸母共同經營……我都是一路見證，可以講是有青春回憶的地方，

所以，即使我搬離這裡後，也會常常想到這個地方，每當想起時就會回來回味一番

。今天，我就是忽然想起來，忽然很想吃。

珊珊三丫大概花了有20多分鐘來到瑩峰美食店附近的公交車站，從公交車上下來後，因為是熟門熟路，所以直接往店的方向走去。快到的時候，我感覺到有點不對勁，按照往常的經驗，這裡不管什麼時候來，都能感覺到人氣一下子上升的，

因為許多人來吃東西，這裡需要排隊購票，如果是飯點時間，還需要等位，可以說是非常火爆……可今天，卻是靜悄悄的，發生了什麼事情呢？

珊珊三丫頭開始靠近美食店，居然大門緊鎖，招牌的名字依然掛在原來正中的位置，營業時間的牌子也還在……這時，我的心裡有了許多念頭：是春節沒有開業？是搬了？是結業？……

一想到結業這兩個字，我的心裡有種說不出的滋味。

我走到一靠近廚房的視窗位置，看到用紅紙寫著大大的“招租”兩個字，這時我忍不住說了一聲“啊，不會吧，生意這麼好也不做了？”。這時，還看到有其他過來吃東西的人，來到門口的反應跟珊珊三丫頭一樣，一副不太相信的樣子。

在我們在門口徘徊的時候，有人向旁邊店鋪的街坊打聽，得到的回覆是：老闆賺夠了，要退休了，決定不做了。

雖然我不知道街坊所說的是否是真正“結業”的原因，

但作為一家“天天排隊”的老店，因為沒生意而結業明顯是不可能的。

珊珊三丫頭記得最初是在市場對面光顧，到後來搬來這裡，再後來又看到它擴大鋪面。然後他家從有大碗細碗之分，到統一大碗，再到換成了塑膠碗；也是看著他家的價格從幾元到二十多元……

許多東西在變，唯一不變的是：這裡的味道一直沒有改變，這裡一直是客似雲來，永遠不缺食客。

此時，我的眼前出現了來吃東西看到的“熱鬧”情景：

在瑩峰美食店吃飯，是要先在前臺點餐結賬，如果你猶豫吃什麼，分分鐘被冷落在一邊，收銀員會叫“下一位”；付款後收銀員會給食客一個號碼牌，然後自己就要自己招待自己，找位置，好不容易有位置叫服務員過來收拾時，有時還會被服務員駁回“你不見我在忙嗎？有了位置還要自己去倒茶水……吃的時候，會有阿姨把食品送過來……這一切看似服務不周，但來這裡的街坊熟客們彷彿習以為常……

在店門外逗留了一會後，珊珊三丫頭雖然極度的不願意接受這間有好味又實惠的良心老店結業的事實，但也只能無奈接受，要知道天下無不散的筵席……作為食客，我從少年變中年，而食店的老闆，則從中年變老年了，他們想退休的心情完全可以理解，畢竟做餐飲業是非常辛苦的。

這時，我的內心，依然有一個願望：如果老闆重新開檔，我要第一個再去“幫衫”（粵語，光顧的意思）！

那麼，你知道廣州這間又好味又實惠的老店結業的訊息嗎？在這之前，你有品嚐過“瑩峰美食店“的美食嗎？感覺味道如何？這間老店結業的訊息是真的嗎？如果老店因為老闆想退休而結業，你有什麼感想？歡迎大家留言分享哦！本文是版權作品，未經珊珊三丫頭書面授權，嚴禁搬運、轉載、洗稿。如需轉載，請與作者珊珊三丫頭聯絡，謝謝。