24小時不打烊的老麵館,一火就是20年
2022-02-12由 吉林電視7頻道 發表于 美食
一場大雪過後
小7出門裹上大衣棉襖羽絨服
戴上帽子圍巾和手套
卻還是冷~冷~冷~
在這嚴寒的冬天
呲溜地吃上一碗熱騰騰的麵條
任憑熱氣糊上眼鏡
才終於“活”過來啦!
走在長春的大街小巷
總能遇見形形色色的麵館
但要問哪一家值得一去
《最7天》欄目組為你推薦一家
全年無休的小店
只因
太!火!了!
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來到小國抻面館的第一要事
就是
找座位!
別看已經過了飯口
店內依舊爆滿
小國抻面五塊錢一碗
這個價格恐怕在大學食堂都很難找到了吧
每款面都會標註面寬的釐米數:
1釐米、0。5釐米、0。3釐米、0。01釐米
可以抻出0。01釐米的面,可見功力不一般啊
20多年來,堅持鮮牛棒骨高湯的熬製
是絕對不變的高標準、嚴要求!
等面上桌後還必須放上靈魂——油辣子~
然後夾起一大筷子
一口吸溜進嘴裡,瞬間就被溫暖治癒了!
挑花眼的小菜合盤
6元一份,全是經典小冷盤
配面吃,下酒吃都是味道十足
店內除了經典的抻面之外
還有招人喜歡的燒烤
店內肉品全部選用皓月優質牛肉
取其緊實鮮嫩、肥而不膩的精華部分
炭火烤制讓烤串更有煙火氣息
湯濃味厚,麵條不發,配著小菜
喝著湯,擼著串
這就是幸福啊!