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簡易下午茶在家這樣吃,手殘黨也有精緻生活

2022-02-07由 此食此刻 發表于 美食

午後的陽光,雖然耀眼,卻很溫暖,它沒有日出時的嬌嫩,沒有日落時的蒼茫,卻有著柔柔的溫潤,透著些浪漫,夾雜著青春的幻想。

簡易下午茶在家這樣吃,手殘黨也有精緻生活

這時候需要一份精緻誘人下午茶,才配得上這美妙的午後時光。然而,手殘黨表示,我太難了。其實只要準備好這些,手殘黨只需要動手擺擺盤,照樣可以在家享受有下午茶的精緻生活。

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日式銅鑼燒+德國進口牛奶

想要下午茶不只是打法時間,而是生活的享受,那就需要先選擇正確的糕點。

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日式銅鑼燒甜而不膩,既可充飢又適合作為嘴饞時的小零食。餅皮香氣濃郁,口感鬆軟,融合香甜細膩的豆沙,軟糯可口。這樣的銅鑼燒簡直是家用下午茶的首選。

為了更好的搭配銅鑼燒,可以選擇純牛奶作為下午茶的好伴侶。軟糯的銅鑼燒加上牛奶的絲滑,下午茶的美好時光由此開啟。

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而以精緻出名的下午茶,牛奶當然也要選擇精緻的好牛奶,推薦購買德國進口的高階全脂牛奶,保證牛奶的口感和香甜味道十分重要。

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中式綠豆糕+高蛋白酸奶

除了日式的銅鑼燒,其實很多中式糕點也很適合作為家中下午茶的選擇。比如傳統的綠豆糕。

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綠豆糕一直是我國傳統的糕點。製作精良的綠豆糕細潤綿軟,入口即化,咬一口綠豆糕,抿一口搭配的飲品,清甜的綠豆香和飲品的幽香共同締造了美妙的下午茶搭配。

綠豆糕的味道偏甜,吃多了容易有甜膩感。所以,在選擇綠豆糕時,可以搭配一盒優質酸奶,來綜合下午茶的酸與甜。

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酸奶的種類其實有很多,但作為搭配綠豆糕的品種,建議選擇原味的、高蛋白的酸奶,既能補充營養,還可以感受原汁原味的酸奶口感。

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港式蛋黃酥+鴛鴦奶茶

其實說到茶點,很多人都會下意識的想到港式的各類糕點。的確,喜歡港式下午茶的小仙女可以選擇一款美味的蛋黃酥作為主茶點。

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品質高的蛋黃小酥帶著略微的酥粒感,小小一粒,剛好一整個放入口中,抿一嘴,鮮與鹹的味道剛剛好,是下午茶的正確開啟方式沒錯了!

既然是港式下午茶,怎麼能少了港式奶茶的陪伴。為了更好的搭配蛋黃酥,飲品上擇鴛鴦奶茶就是最好的選擇了。

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即衝的鴛鴦奶茶茶粉省去了大部分製作奶茶的麻煩,用熱水沖泡開後,奶茶的香氣撲鼻而來,醇正的口感搭配上鮮香蛋黃酥,帶來更美好的味蕾享受。

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