不知不覺，春節假期已經接近尾聲

該帶什麼回家呢？

咸寧的風景你是帶不走了，

但是把咸寧是特產美食，

和風景的美照帶走呀！

美食

賀勝雞湯、桂花糕、青磚茶、

麥市乾子、崇陽麻花、通山包坨

等咸寧特產統統都打包！

賀勝雞湯

咸寧最有名的土特產之一就是賀勝橋土雞湯。濃郁的雞湯，入口即化的粉絲，嫩滑不柴的雞肉，先盛一碗湯和粉絲，嘬一口，啊，胃口頓時被溫暖填充了。

簰洲圓子

簰洲圓子是嘉魚的一道特色美食，也是嘉魚的非物質文化遺產。煮好的圓子撲面而來的都是魚和肉的清香，肥而不膩，也可以像魚糕一樣放進火鍋湯鍋裡面燉煮，一樣好吃。

赤壁魚糕

魚糕是將魚糜經過一系列加工製成的一種高蛋白、低脂肪的健康深加工食品。冷藏後回鍋蒸煮可以吃到魚糜原味，加入湯類裡燉煮，魚糕自身的香味加上鮮湯汁後，味道更濃，可以說怎樣烹飪都是一道美味。

青磚茶

赤壁青磚茶歷史悠久，源自公元1006年，興盛於明清時期。青磚茶色澤青褐，香氣純正，湯色紅黃。新茶有點青味，苦澀，陳年青磚茶湯色深紅，口感醇和，順滑。

臘魚

湖北被稱為千湖之省，咸寧被稱為千橋之鄉，咸寧的淡水湖泊河流實在太多，鮮蝦魚蟹更多，農戶家裡的鮮魚被處理好了曬乾醃製，想吃的時候拿出來或炸或煮，儲存起來也很方便。

麥市乾子

通城的麥市乾子距今已有百餘年曆史了，麥市乾子稜角四方，厚薄均勻，色澤金黃，採取獨特的製作工藝，做出百味豆腐乾，口感純美，食鹽、雞精、辣椒油等，在保證傳統豆製品高營養的同時，運用了特殊的滷製技術，揉色香、味美、辣、脆於一體。

崇陽麻花

崇陽小麻花僅三寸有餘，質地細膩、香甜爽口、酥脆適中，崇陽小麻花品牌眾多，口味繽紛，有芝麻味、麻辣味、雞汁鹹味，奶油味、蔥油味，當零嘴是最適合不過的了。

包坨

包坨是通山人過年必吃的一道菜，“砣”是咸寧方言，意思是圓圓的的球形，包坨把家人的心意和食材全都滿滿地包進去，做法和外形和湯圓差不多。

美景

美景你是揣不回去了

但是你可以帶走對它們的美照，

一直存在相簿裡呀！

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溫馨提示：請大家在日常生活中做好個人防護，繼續保持科學佩戴口罩、勤洗手、常通風、保持1米以上社交距離等良好衛生習慣。文明用餐，注意咳嗽禮儀。