“喝過2022年的第一杯奶茶”

那2022年的第一份下午茶安排了嗎？

不想出遠門

又想吃上一份甜蜜滿滿的下午茶

今天就教大家用奶茶點單區的小料

DIY2022年的第一份下午茶~

一邊玩一邊吃，治癒一切不開心

今日下午茶套餐有：

一口就爆漿麻薯 |

DIY奶茶蛋糕

雙色堅果冰淇淋

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網紅花式蛋撻

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［ 茶百道 ］

火爆社交圈的爆漿麻薯，來了

憑「小料天堂」出圈的茶百道又被網友們挖出了隱藏吃法，爆漿麻薯系列更是刷爆社交圈~

配料只需樓下商店買了10元8個的麻薯，然後在茶百道分裝一些均價1-3元的奶茶小料。經過一番嘗試，

我們也給大家選出了四款zui受歡迎的神仙搭配

，一起看看：

ONE. 紅豆爆漿麻薯

麻薯+蛋糕醬+紅豆

紅豆爆漿麻薯製作起來超簡單，

空心麻薯對半切開倒入茶百道蛋糕醬，點綴一勺紅豆

，一顆爆漿麻薯就完成啦！

嗷嗚一大口，一口爆漿簡直大滿足！更忍不住感嘆細膩濃郁的蛋糕醬和糯嘰嘰的麻薯外皮太配了~

DIY小心得：

難易程度| 非常容易

美味指數|

製作建議| 若喜歡焦香有韌勁口感，建議選擇購買山姆、盒馬等的麻薯

TWO. 糯米拉絲麻薯

麻薯+糯米麻薯

DIY的快樂不能停！

在切開的麻薯皮中放入從糯米麻薯

，又是一款新口味。

糯米麻薯小料本身就很有彈性，一拉還會拉絲。再薄薄的酥香麻薯皮，雙重的糯糯口感讓人著迷。

DIY小心得：

難易程度| 非常容易

美味指數|

製作建議| 沒有建議，哈哈哈這個很好做喜歡焦香有韌勁口感的小夥伴，建議選擇購買山姆、盒馬等的麻薯

THREE. 豆乳爆漿麻薯

麻薯+豆乳玉麒麟芝士分裝

同事們都喜歡喝茶百道的豆乳玉麒麟，那豆乳爆漿麻薯怎麼能不安排一下呢？

點一杯豆乳玉麒麟，選擇芝士分裝。

製作方式也僅僅需把芝士填入麻薯就好

。芝士的鹹香，豆粉的綿厚在麻薯襯托下甜而不膩，恰到好處。

DIY小心得：

難易程度| 非常容易

美味指數|

製作建議| 甜度值很高，建議和同事朋友一起分享

FOUR. 清爽果凍麻薯

麻薯+桂花凍凍+脆啵啵

如果說前三款是嗜甜星人的定製款，那麼下面的這款就是“頂配小清新”了！

桂花凍凍、脆波波一邊一半放入麻薯中

，嘗一嘗那可以吸溜得到的桂花香氣，Q彈的波波和麻薯在口腔裡Duang Duang晃動，可真妙。

DIY小心得：

難易程度| 非常容易

美味指數|

製作建議| 還可以上一勺紅豆，口感更豐富~

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［ 滬上阿姨 ］

快來嚐嚐DIY奶茶蛋糕

繼茶百道隱藏吃法後，繼續偉大的探索！準備好小蛋糕，以及蛋糕醬、厚芋泥、大多肉、奧利奧等奶茶小料。

ONE. 奧利奧爆漿蛋糕

小蛋糕+蛋糕醬+大多肉+奧利奧碎

這次我們就用滬上阿姨小料中的蛋糕醬，做個真正的蛋糕吧~製作步驟也都寫出來了：

· 準備小蛋糕，用小刀切掉蛋糕皮 ·

· 用鐵勺在蛋糕頂部挖個小洞，倒入透明大多肉 ·

· 給小蛋糕淋上蛋糕醬，再撒上奧利奧碎 ·

吃上一大勺，綿密的蛋糕醬拼上香脆奧利奧，簡直甜甜本甜！內陷加入粒粒彈彈的大多肉，讓口感更加豐富~

DIY小心得：

難易程度| 稍稍複雜

美味指數|

製作建議| 蛋糕內陷的小料可以任意選擇，搭配出更多口味

TWO. 芋泥蛋糕

小蛋糕+厚芋泥+大多肉+芋圓

芋泥蛋糕前兩步的做法和爆漿奧利奧蛋糕一樣，

在最後一步的時候只需將蛋糕醬換成芋泥，塗抹在小蛋糕表面

，因為只用了1份芋泥造型有點粗獷。。。

想要拉高顏值，

就用牙籤戳幾個奶茶裡的芋圓球球點綴在蛋糕上

。這款在味道上不會過分甜，細膩的芋泥也很加分。

DIY小心得：

難易程度| 稍稍複雜

美味指數|

製作建議| 可購買2份芋泥小料分裝，造型會更飽滿

3

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［ 書亦燒仙草 ］

吃完"漲知識"的雙色冰淇淋

說到書亦燒仙草，你一定會想到ta“半杯都是料”的宣傳語音吧。不過它可以點分裝的小料較少，

小編選了半天只點了黃金芝士、芝士分裝

。

分裝小料和點的飲品送到後，

拆一袋每日堅果

，把堅果和果乾擺放在兩種芝士表面。

放入冰箱冷凍40min左右

，就得到了黃白雙色盒裝冰淇淋～

兩種口味中，相比芝士的香甜，黃金芝士更濃郁的鹹甜更受大家喜愛。同時也忍不住感嘆：

奶茶小料居然還能做冰淇淋，而且味道還不錯！！

DIY小心得：

難易程度| 簡單易學，真的有手就能做

美味指數|

製作建議| 不要使用珍珠、波波放在雪糕裡，凍硬了咬不動

4

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［ 喜茶 ］

花式蛋撻吃法，顏值線上！

辦公室的下午茶局，我們還用奶茶小料製作了幾款你可能從未沒嘗試過的蛋撻吃法！！！

點上一杯純綠妍，再在奶茶小料區尋尋寶。紅白西柚果粒、椰椰雪糕、芝士、芋泥、黑珍珠統統要和蛋撻來個混搭！

ONE. 爆珠椰冰撻

蛋撻+ 椰椰雪糕+黑珍珠

在喜茶奶茶小料區看到椰椰雪糕，便立馬萌生做一款冰淇淋蛋撻的想法。舀

一大勺冰凍的雪糕鋪在蛋撻上打底，接著放上奶茶必備的黑波波

。

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做好後立馬吃上一口，冰冰涼涼的雪糕浸潤酥脆的蛋撻皮，不時還能嚼到黑糖味的珍珠。咔滋咔滋，簡直幸福了~

DIY小心得：

難易程度| 容易

美味指數|

製作建議| 爆珠椰冰撻，不過雪糕易化，推薦邊做邊吃！

TWO. 柚柚芝士撻

蛋撻+紅柚果粒+白柚果粒+芝士

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這款蛋撻的名字是不是很好聽呢，其實它的賣相一樣很夢幻。

芝士小料搭配紅柚白柚果粒

，鹹香中有點著酸甜，這滋味只讓人覺得像極了一場磨人的戀愛。

DIY小心得：

難易程度| 容易

美味指數|

製作建議| 西柚果粒不建議久放，容易變苦

THREE. 芋泥啵啵撻

蛋撻+芋頭泥+芋圓啵啵+芋頭粒

製作方法還是一如既往的簡單，在蛋撻內

塗上厚厚的芋泥，一半放上芋頭粒一半放上芋圓波波

。

芋頭的不同形態集於一身，細膩的芋泥，綿軟的芋頭粒，彈彈的波波，讓這款蛋撻的口感層次分明，很是奇妙。

DIY小心得：

難易程度| 容易

美味指數|

製作建議| 芋泥愛好者可以無限量加料~

用奶茶小料DIY下午茶的終極吃法

各位小夥伴們，學會了嗎？

點一杯飲品，配上幾份奶茶小料

和同事一起在工作日“造作”起來吧~

▌責任編輯：生活君

▌素材來源：深圳生活圈