玲瓏剔透水晶蝦餃、軟嫩清甜金鯧魚……“湛江造”預製年夜飯這股新風潮吸引了在粵老外的目光。記者從南方英文網獲悉，近日，土耳其美女影片博主Neslihan Kilavuz和委內瑞拉帥哥博主Rafael Saavedra品嚐著產自湛江龍頭水產企業的預製年夜飯菜品，讚不絕口。

1月中旬，Neslihan和Rafael參加了由湛江市農業農村局、南方英文網組織的“感知廣東——到湛江尋找預製年夜飯”活動。從源頭到餐桌，兩位老外走進我市預製菜頭部企業，“打卡”了種苗科學繁育、中央廚房標準化研發、自動智慧加工、線上線下銷售等全流程產業鏈，並下廚操刀了一桌預製年夜飯。

旅程中老外們最興奮的瞬間，是看到“湛江造”預製菜全球出口地圖的那一刻。“我看到我的祖國了！其他來自美國、加拿大、法國、德國、日本等多個國家和地區的朋友們，也可以享用到這些菜品。太厲害了！”

談到預製菜的出口優勢，兩位老外認為預製菜國際市場廣闊、前景可期。“華人華僑遍佈世界各地，他們希望在春節這樣的傳統節日裡也能品嚐到家鄉味，預製菜便是非常好的選擇。像我們這樣的外國民眾，也希望能足不出國，吃到來自中國的正宗美食。”他們建議，企業可進一步開發迎合不同國家民眾口味的預製菜產品，如在西方國家重點銷售油炸類菜品，在亞洲市場主要推廣水產類。

【來源：湛江日報】