外賣點多了

總想來那麼一口家鄉味

尤其是生活在四川這種美食任人挑的地方

隨便哪個踏踏都是好吃！

全四川21個市州

快看看你的家鄉都有哪些代表美食吧！

德陽

羅江豆雞

德陽市傳統名小吃，顏色棕黃，綿軟幹香，鹹香鮮麻。

@陽光傳媒微博

連山回鍋肉

相傳連山回鍋肉發源於宋朝，民間又稱“熬鍋肉”，在油鍋裡混合青椒翻炒，肉香四溢，百步飄香。

@誰非過客呢

八寶油糕

別聽八寶油糕名字很“油”，吃起來可是一點也不膩，一口咬下去外酥內細軟，十分芳香綿糯。

@最美的太陽JN

成都

夫妻肺片

夫妻肺片作為成都十大經典名菜之一，成都人經常買它當作“小菜”。麻辣有嚼勁，很適合開胃又下飯。

@GammaForest

蛋烘糕

蛋烘糕利用雞蛋和麵粉作為原料，烤後摺疊半圓即可食用。蛋味飄香，營養又健康，深得成都人民的喜愛。

@林西瓜的話

龍抄手

龍抄手是小編的最愛，皮薄肉厚，吃一口汁水就能順勢流下來。

@辣條一斤

綿陽

綿陽米粉

@二十吃垮成都

綿陽米粉對於綿陽人來說，可能是迎接新一天的儀式。大街小巷都是米粉的綿陽，隨便走進一家店熱騰騰的米粉嗦進嘴裡，暖了身子也飽了胃。

冷沾沾

@旅行美食小馬甲

冷沾沾在抖音的大火，將冷沾沾帶到了成都。春熙路商圈開的到處都是的冷沾沾，再一次奠定了冷沾沾的地位。

@旅行美食小馬甲

冷沾沾由牙籤穿成，堆放在盤子裡，葷素菜品任你挑選，頂層還放有小吃和水果解膩。每個籤子只要幾毛錢，十多塊錢就能讓你吃的美滋滋。

江油肥腸

@美食約嗎

來江油不吃肥腸等於白來，肥腸在江油人心中就和綿陽人吃米粉一樣。江油遍地開花的肥腸店，大多以老闆的姓氏取名。

廣元

劍門豆腐

劍門豆腐堪稱一絕，憑藉劍門關優質的黃豆與水質，這樣的豆腐，吃起來尤為鮮嫩。利用不同的烹飪方式，上百種豆腐宴就這樣擺在你面前。

@Super雯雯_Daddy嘎嘎

女皇蒸涼麵

女皇蒸涼麵又叫夫妻米涼麵，相傳武媚娘入宮後，還一直念念不忘宮外吃的涼麵，還是她和青梅竹馬的夥伴自創的。每次生日還要御廚為自己做一碗。

@大師的菜

肉蛤蟆

這個名字較為獨特的菜品，是旺蒼縣的特色菜。將臘肉裹上面粉，放在鍋裡用小火慢炕，吃起來又脆又鮮美。

@廣元文廣旅

自貢

冷吃兔

說起自貢，冷吃兔不能不提。養兔之鄉自貢，愛吃兔更愛烹飪、料理兔肉，全國有名的冷吃兔，來自貢一定要吃！

@膩膩ninitalk的小世界

富順豆花

優質大豆製成的鮮嫩豆花，可以蘸水吃，口感特別綿密。

@二虎兇兇

擔擔麵

擔擔麵算是自貢和成都都出名的傳統小吃，秘製的肉末攪拌均勻，一坨一坨吃進嘴裡那叫一個美滋滋。

@田山瑩

達州

通州燈影牛肉

作為達州最有名的燈影牛肉，不管是在達州還是在國內都是相當有名的小零食。而燈影牛肉的取名也源自於透過牛肉能看到燈而取名，牛肉薄如紙，吃起來相當有嚼勁。

@shows魚小廚

徐鴨子手撕鴨

手撕鴨吃起來那叫一個美味！鴨子很入味不說，也是用正宗土鴨子製作完成的。

@Captain輝

大竹醪糟

大竹醪糟源於漢代，是大竹傳統土特食品。在清代光緒年間，東柳醪糟就名聞遐邇。大竹城北東柳橋所出最為出名，又名“東柳醪糟”。

@阿易Shark

宜賓

燃面

燃面鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間，均勻攪拌，香油辣椒花生的味道充分散發，香氣四溢，口水直流。

@只有辣能拯救我

李莊白肉

全名為“李莊刀口蒜泥白肉”，清香爽口，肥而不膩，咀嚼化渣的特點，是李莊的一道名菜。

@coral_ky

豬兒粑

豬兒粑粑憨態可掬，美味可口又充滿趣味，裡面有芽菜、肉、蔥等調料，用葉子包住，蒸出來有一股清香！

@努力奔跑的王小文

攀枝花

羊肉米線

羊肉米線是攀枝花人的最愛，一碗羊肉米線下肚，全身都是暖洋洋的，滋補又有營養。

@七釐米_蔚藍

鹽邊油底肉

鹽邊油底肉吃起來肉香十足，肉色十分透亮，下乾飯吃也是一等一的絕配！

@陽光旅遊攀枝花

麻辣魚塊

來到攀枝花，才知道魚有多好吃！麻辣魚塊吃起來很入味，過油炸過的魚肉脆脆的，辣椒花椒的配料吃起來很解膩。

@青年小婦人

瀘州

黃粑

瀘州不僅只有瀘州老窖有名氣，特色小吃依舊美味，切片後蒸煮油炸都很好吃。

@川香小妹兒

鮮溜雞丁

鮮溜雞丁也是瀘州十分可口的小吃，淡淡的醋味和鹹味，又嫩又香。

@福建師範大學美食協會

白糕

白糕歷史悠久，也正在慢慢消失，別看它單調，吃起來口感可是一流。

@重慶潮生活

遂寧

窩子涼粉

窩子涼粉是遂寧的特色美食，很受遂寧人喜愛。一碗涼粉吃到嘴裡，什麼不愉快的事情都忘了。

@陳昳曦嘻嘻嘻_

船山豆腐皮

成都人多愛火鍋，遂寧人就多愛豆腐皮。遂寧豆腐皮薄薄一層，味美又有嚼勁。

@四川藥品監管

芥末春捲

遂寧人的芥末春捲，芥末可是遂寧人自制的芥末，包上蘿蔔絲和海帶絲，吃起來別有一番風味。

@在遂寧

廣安

酸菜豆花面

麵條加上酸菜和豆花，吃起來很爽口。酸菜吃起來很開胃，一口面一口湯，十分解膩。

@鄧炎炎炎

武勝豬肝麵

豬肝愛好者與一定要吃一口廣安的武勝豬肝麵。豬肝很香，一口面搭配豬肝加成，好吃的不擺了！

@喜川食堂

嶽池米粉

嶽池米粉和綿陽米粉吃起來各有各的不同，米粉很鮮香，易嚼斷，距今也已有三百多年的歷史了。

@張小露馨

內江

油炸粑

油炸粑算是內江的特色小吃，過油而炸的油炸粑外殼很酥脆。

@內江身邊事

內江牛肉麵

內江牛肉麵也很有內江特色，牛肉很大顆，和著面吃很是滿足。

@冰糖葫蘆Qw

內江蜜餞

內江蜜餞不愧為內江特產，40多種品種，泡水喝也是十分滋補。

@微內江

樂山

蹺腳牛肉

樂山有名的蹺腳牛肉，和不同的牛肉湯口感不同，加了中藥食材的蹺腳牛肉，味道更好，也更滋補。

@成都超級小豬

缽缽雞

葷素都有的缽缽雞，滿滿一盆直接可以拿來吃。

@plynl

甜皮鴨

皮上裹著淡淡糖味的甜皮鴨，吃起來是別樣的口感。肉絲分明， 吃起來也並不甜膩。

@lightttttttt

資陽

安嶽米卷

安嶽米卷是安嶽縣的名小吃，口感很滑嫩。

@安嶽米卷

樂至烤肉

樂至烤肉最早能追溯到三國時期，憑藉烤肉的香、辣口感，流傳至今。

@帥至烤肉

南充

鍋盔夾涼粉

街頭巷尾都能買到的鍋盔夾涼粉無疑是南充人的最愛，一口下去，又能吃到兩份的美味，酥脆和滑溜的口感瞬間就上來了。

@豹紋兒er

順慶羊肉粉

南充才能吃到的正宗羊肉粉，冬天吃上一碗最滋潤不過。羊肉不僅能祛除溼氣，湯味也是很濃郁的。

@四川美食

大通熱涼粉

害怕冬天吃涼粉會冷，熱涼粉就這樣出現了。熱涼粉很是入味，吃起來香甜可口，還帶著些許的醋香味。

@帶上小妖私奔吧-o-

雅安

砂鍋雅魚

砂鍋雅魚魚肉很鮮嫩，用砂鍋煲制而成的湯也格外鮮美。

@偵偵Jenny

甜水麵

來雅安必吃的水面，雅安的水質讓水面增色不少。愛吃麵的你，一定要嚐嚐看似相同，味道去更加可口的麵食。

@成都古到吃

漢源罈子肉

漢源罈子肉靠選、醃、洗、炸、撈、貯，6中手法制作完成。醃製24小時的肉更加入味可口。

@樹上的陳先生

阿壩

犛牛肉

阿壩美食可就多了，說到阿壩犛牛肉小編提到就想流口水。犛牛肉嚼起來很香，越嚼越入味。

@百花叢中最嬌豔

和尚包子

和尚包子和我們平時吃到的肉包不同，和尚包子裡面不僅有肉還有湯汁。肉餡種類也十分豐富，受到大家的喜愛。

@鱘魚魚子醬

洋芋餈粑

洋芋餈粑需要先將洋芋砸碎砸開，砸好的洋芋更像是麵糰的模樣。加上特製的蘸水，吃起來很滑嫩。

@原來是文寶呀

甘孜

丹巴香豬腿

丹巴地區的特色美食，去皮風乾製成。

@

美人谷丹巴官微

青菠面

青菠面成綠色，以菠菜加工為主的麵食，很有營養。

@豪吉正宗川味

道孚花饃饃

饃饃不僅吃起來美味，顏值也超高。

@松歌9

涼山

金豌豆涼粉

金豌豆涼粉做起來比別的涼粉複雜，按照個人口味加上自己喜歡的配料，一碗美滋滋的涼粉就能承包你的好吃嘴。

@琅琅琅風

冕寧火腿

冕寧火腿和我們平時吃到的火腿不同，經歷發酵醃製過後的火腿，味道更香，營養成分也很足。

@倩妹兒心在路上

坨坨肉

坨坨肉一口一個吃起來才叫帶感！

@CatsayerHH

巴中

油茶

喝一杯油茶，迎接新一天的到來。滿滿的一碗油茶，用料極為豐富，暖胃又健康。

@二十吃垮成都

恩陽提糖麻餅

巴中的餅真的是一絕，恩陽提糖麻餅更是本地人和外地遊客的最愛。

@媒體人馬強

罐罐飯

罐罐飯也是巴中的特色美食，罐子燜著的米飯和菜，百吃不膩。

眉山

東坡肘子

蘇東坡發明的東坡肘子，肥而不膩，肉和骨頭能夠完全分離。

@西南科技大學生命團委組織部_

松花蛋

眉山的松花蛋和其他地區的皮蛋不同，吃起來淡淡的鹹味，配米飯和稀飯都是一等一的好吃。

@PreferXue

東坡魚

東坡魚也很有特色，吃起來沒有一點魚腥味。

@西南科技大學生命團委組織部

沒想到四川21個市州都有這麼多地方美食

你都吃過哪些呢？

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向大家介紹介紹你的家鄉美食吧！

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文章來源：成都微生活

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