HAPPY NEW YEAR

朝天

味道

Hi，2022

年味漸濃

今日臘八

俗話說：“過了臘八就是年”

年味是街頭巷尾的聲聲爆竹

是闔家團圓的張張飯桌

迎春序曲已然奏響

無數奔波的人們踏上“回鄉”的路途

濃濃的年味兒

背後藏著的是朝天味道

臘味

那一串串高掛在院落、屋簷、灶上的臘味

在陽光下被曬得通體醬色

散發出濃郁的香味

穿過寒意濃重的冬日

提前送來過年的“味道”

-HAPPY 2022 NEW YEAR-

蒸包子

每年春節前夕家裡都會蒸上一鍋包子

寓意蒸蒸日上，團團圓圓

媽媽的手藝永遠都無與倫比，百吃不厭

豆腐包、米包子、肉包、糖包

品種齊全，味道萬千

HAPPY

NEW YEAR

-HAPPY 2022 NEW YEAR-

血粑

殺年豬才會有的血粑

真是酥軟留香

血粑炒臘肉簡直不能想

一想，就容易流口水

-HAPPY 2022 NEW YEAR-

豆豉

每年年末媽媽都會親自做很多

作為便於攜帶的食品

總是備受在外遊子青睞

炒菜煲湯加一點，提味不串味

和什麼食材都“CP感”十足

稱得上是“懶人福音”

-HAPPY 2022 NEW YEAR-

豆花兒

豆花兒這種美味

雖然不是什麼山珍海味

但是卻擁有自己的獨特魅力

經過輾轉千回得來的美食

加上酸菜米珍

這一碗對朝天人來說千金不換

-HAPPY 2022 NEW YEAR-

乾貨

以前冬天食物不易儲存

於是便有了許多幹貨來儲存糧食

幹蘿蔔夾子、幹豇豆……

（即曬乾的片或條）

最好的吃法就是用新燻好的臘排骨燉

那種特殊的甘甜，餘味繞樑

HAPPY

NEW YEAR

-HAPPY 2022 NEW YEAR-

柿餅

爸媽特意攢下最甜的柿餅

等待在外遊子回來品嚐

咬一口這個有溏心的“小糖罐”

彷彿躺在了柔軟的雲彩上

吃過就欲罷不能

希望能補償兒女虧欠一年的疼愛

-HAPPY 2022 NEW YEAR-

-END-

每逢佳節胖三斤

但要是回朝天，你能胖三公斤

對朝天美食絕對是“海枯石爛的愛”

想念家鄉美食，就快回朝天來過年