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瀘州老窖最值得買的4款嫡系酒,價效比高又好喝,酒友公認的好酒

2022-01-09由 鹿小美食日記 發表于 美食

中國的白酒文化和文化底蘊非常雄厚,白酒香型多達12種,品牌更是多不勝數,而每一個香型中,總有一個或幾個是極具代表性的品牌。

濃香型白酒中,一直以瀘州老窖、五糧液和劍南春這三個濃香型白酒品牌為主領頭,每個大廠品牌旗下的單品琳琅滿目,但老酒友都是根據品牌旗下的一些經典酒單品而進行選購或囤酒。

瀘州老窖最值得買的4款嫡系酒,價效比高又好喝,酒友公認的好酒

本期所說的瀘州老窖,曾被譽為“濃香酒的鼻祖”,所以濃香型曾經也叫“瀘香型”,屬於川派濃香型白酒代表之一,酒質特點是酒香味中窖陳味,糧香味、糟曲味等多種複合性香氣為主香、口感清冽乾爽、飲後餘香悠長,酒質與五糧液、劍南春相比,更帶有一絲絲的甜感。

而且因為是大廠白酒,旗下單品眾多,可其它很多都不值得推薦的,所以千萬別看電商平臺或旗艦店裡上架售賣單品繁多,不知咋先。

其實最值得推薦、價效比最高的也就4款系列酒,其中已經涵蓋日常口糧酒、商務送禮用酒以及珍藏擺櫃酒,各方面都很實用,本期小鹿就給大家羅列瀘州老窖最值得買的5款嫡系酒,到底是哪4款?價效比高又好喝,全都是酒友公認的好酒。

瀘州老窖最值得買的4款嫡系酒,價效比高又好喝,酒友公認的好酒

瀘州老窖 頭曲六年窖

瀘州老窖最出名的低價口糧酒主要是頭曲和頭曲六年窖,頭曲價位在50+,而頭曲六年窖則是百元上下,兩款都是光瓶白酒當中高性價比、高知名度、高口碑、高酒質的“四高”口糧酒,綜合性強。

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兩者間選擇,當然是頭曲六年窖要更好,不僅瓶身包裝更大氣,酒質用上窖陳六年以上的頭麴酒,所以酒質的濃香味會比普通頭曲要更強烈,酒液入口順滑甜綿,但酒感偏重,入口伴有稍辣感,酒香中,更帶有淡淡的糧食香、陳窖香和酒糟味。

而且頭曲六年窖的價格也不貴,如果恰逢促銷價格會非常低,所以酒友都是整箱買來囤著喝。

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瀘州老窖特曲

瀘州老窖特曲,是瀘州老窖眾多單品中酒圈認知度最廣的單品,傳承至今已到第10代,經歷近十個版本的調改,酒質和風格上都沒有多大改變,更多的是酒液、味道元素、酒瓶設計上作出調整。

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瀘州老窖特曲早期版本,除了有運用過酒罈裝外,還有原來叫“白塔牌”的瀘州大麴酒,後改”工農牌(工農特曲)“的特曲60版、特曲80版等。

別看特曲60版、特曲80版的包裝復古低調,現因白酒年代因素、一般渠道難買的原因,使其珍藏的價格高漲,但是其酒質與現在的特麴酒卻有很大區別。

特曲60版、特曲80版的酒質地域性口味較重,舊社會出產的白酒品質高,很受白酒愛好者追捧,而且因2014年時的酒價與當時的國窖1573相當,更戲稱其為”1574“,雖然酒質還是特曲,但其地位,卻能比肩高階酒國窖1573。

特曲60版、特曲80版更偏向珍藏範疇,感興趣的酒友可以自行補遺。

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現時的瀘州老窖特曲,採用紅標透明瓶、六角玻璃瓶設計,簡潔大方,大紅色點綴很喜慶,新酒原因價格不算貴,入口第一感覺是甘甜,比小五糧要甜綿很多,沒有小五糧的凜烈,入口柔和濃香,甘洌飽滿,回味綿長,保持著瀘州老窖特曲原有特色,下喉舒適順暢,當日常口糧酒、宴席聚會用酒價效比都很高。

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瀘州老窖 窖齡系列

瀘州老窖在中端、次高階檔中單品數量有所遜色於劍南春和五糧液,主以窖齡系列支撐著,主要單品有窖齡30年、窖齡60年和窖齡90年。

窖齡系列所選用的老窖酒,是甄選1915年至20世紀80年代間所建的老窖群發釀出的老酒,窖齡系列字尾的時間標示如30年、60年及90年,並不是說此酒已經釀造達到年份,而是指已經連續發酵有30年、60年、90年甚至更久年份的老窖群,配與釀造原料釀製的酒。

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而且不管是窖齡30年、窖齡60年、還是窖齡90年,酒液口感都具有瀘州老窖的一貫風格,而且三款酒都各具特色,特別是窖齡60年,雖不及窖齡90年口感好,但其禮盒裝更正式高檔,在商務宴請上更合適。

而如果自己獨飲,選擇窖齡30年和窖齡90年絕對是上上之選,均價200上下的窖齡30年的酒質位元曲好很多,酒液純正豐厚,回味悠長,而窖齡90年,其酒質及口感,甚至比其所賣的價格要好。

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國窖1573

瀘州老窖當今的高階酒是國窖1573,其高階形象早已深入酒友心,是瀘州老窖的高階拳頭產品,對標五糧液的普五。

並且國窖系列已經分化出單品形象,就像提起茅臺會先想到飛天茅臺是其形象單品酒,而不是迎賓酒、五子酒,一般說到瀘州老窖的形象酒,就會把國窖1573與瀘州老窖的其它單品分開討論。

瀘州老窖最值得買的4款嫡系酒,價效比高又好喝,酒友公認的好酒

國窖1573,運用上瀘州老窖酒傳統釀製工藝(國家級非物質文化遺產)和興建於明朝萬曆年間1573年的國寶窖池群(重點文物保護單位)釀造,屬雙”國寶級“釀造代表之作下,國窖1573由此誕生,更被譽為”中國白酒鑑賞標準級酒品”。

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國窖1573的酒香味很有穿透力,而且這股穿透力並沒有辛辣刺鼻感,而是非常純正、非常好聞的酒香,主以陳窖香為主體,並附有糧食得、果香等複合香氣,窖陳氣較重,富有一種滄桑感。

酒液入口,就能體會到瀘州老窖國窖1573的功力絕對稱得上物有所值,入口甘甜綿和醇厚,有著濃郁陳窖香和混合糧香,雖沒五糧液那般爆香感,但卻純正細膩,尾韻甜度適中,並且特別綿長,飲用感受非常舒適。

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