我是山東菏澤農村的，在生活中很多上了年紀的農民不僅把吃麵條叫做喝麵條，甚至把所有帶有湯的食品，都習慣性說成“喝”，如喝湯，喝粥、喝飯，還把吃晚飯叫做“喝湯”，晚上村民相互打招呼的時候，那就是相互問一句，“喝湯了嗎”？其實這樣的問話毫無意義，只是無話找話的一種方式罷了，但是此處所說的“喝湯”，也並非是實質意義上的喝湯，所指的是吃飯的意思。

關於山東菏澤這邊為什麼把吃麵條，或是吃其他帶有湯的食品稱為“喝”，還是有淵源的。據村裡那些有知識的老人講，之所以把“吃”說成是“喝”，是因為由於過去農村生活貧困，

日常生活中所能吃到的食物比較少，因此通常都是以吃稀湯類的食品為主，這樣的目的就是為了節約食物。

不用說太久遠的歷史，就我爺爺那個年代，農村的生活還十分貧窮，他們日常的生活中，早晨通常就是吃點玉米糊糊，但是玉米糊糊稀的都幾乎看不見多少玉米糝子，稍微比清水強一些，就這樣，他那時都能喝上幾大碗，即便如此，也不抗餓，半天的功夫就又飢了。

到了中午的時候，就是吃麵湯了，在農村也叫“甜湯”，其實就是用麵糊倒在開水鍋裡一攪合，如果麵糊多一些，那樣的麵湯還可以帶著麵疙瘩，但是過去麵粉也是非常稀少的，麵湯也就是很稀，之所以被稱為“甜湯”，也是因為根本不放鹽的緣故。

到了晚飯的時候，一般還是玉米稀粥，基本上還是和早飯相差不了多少，稀飯就是那時一天三餐的主食。那個年代如果誰家能夠吃上一頓麵條，那絕對就是非常奢侈的生活了，堪比現在吃上一頓豐富的大餐。過去由於白麵在農村還比較少，即便是吃麵條也是雜糧麵條，就是雜糧麵條也是湯多面少。

由於那時的麵條還沒有現在這樣撈麵，基本上都是稀湯麵，連湯帶面吃上一碗也就不錯了。與其說是吃麵條，倒不如說是喝麵條更加恰當，因為那時人們吃麵條的時候，基本上都是用嘴去“嘬”著吃，還會發出“哧溜”的聲響，基本上可以說是喝了。

時代變遷，經濟的發展，人們過去那種一窮二白的生活已經過去了，農民的生活也都好了起來，更不會再為吃喝發愁了，但是上一代人延傳下來的生活用語，還沒有完全被改變，對一些稱呼仍然還被沿用至今，像把吃麵條稱為是“喝麵條”，把吃飯稱作是“喝湯”這樣叫法，現在生活中仍有人在這樣去稱呼。

但是隨著生活的不斷改變，人們的日子也越來越富裕，過去那些不太恰當的稱呼，也正在逐漸地發生著轉變，現在的年輕人已經把過去很多的稱呼都改變了不少，把飲食當作的“喝”改為了“吃”，喝湯就是喝湯，將不再是吃飯的代名詞了。

透過山東菏澤或者是其他地區，這種把吃麵條叫做喝麵條的方言，也可見過去農村生活的窘迫，如今人們的生活也都富裕，但是我們不能忘記過去捱餓的歷史，一定要把節約糧食的優良傳統傳承下去，要讓更多人知道，“喝麵條”或者是“喝湯”的這些稱呼的來歷。

相信把吃麵條說成是喝麵條地方，不僅僅是我家鄉菏澤，還有不少地方也有類似的叫法，你們那裡有這樣的稱呼嗎？