IMGDATA = ［{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11618917510/1000”，“desc”：“鹹燒白是道家喻戶曉的川菜，是蒸菜，是家常菜，是鄉土菜，是農村壩壩席九大碗之一。地道的燒白，軟爛細膩，鹹香濃郁，肥而不膩，無論是燒白本身還或是打底鹽菜都是極好的下飯菜。我們每次到老街古鎮打卡，豆花飯、燒白、粉蒸排骨、紅燒肥腸這些是必吃的。 （來自：吃貨順哥）”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11618917519/1000”，“desc”：“上品燒白用的是三線肉，實際上三線肉、寶肋肉、夾子肉、脖子肉、肚皮肉都在用，高低不同，豐儉由人嘛，畢竟現在豬肉這麼貴加上不同群體消費能力也是分層的。脖子肉和肚皮肉是相對廉價的，常在工地餐吃到，但勝在分量和油脂重。 （來自：吃貨順哥）”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11618917504/1000”，“desc”：“上品燒白蒸得耙軟細膩但又不過於軟爛，否則筷子夾不起來，蒸得不夠火候硬邦邦的肯定就是下品了；上品的打底鹽菜曬得要幹，鹹香濃郁而鹽味適中，吸收油脂後油潤可口又有嚼勁兒。所以蒸燒白也是烤手藝的，火候和時間拿捏不好的話再上品的食材也會出下品的燒白，有一二十年使用時長的竹製蒸籠也能為這道菜增色不少。 （來自：吃貨順哥）”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11618917484/1000”，“desc”：“這次去老街打卡吃到了用豬腿子肉（就是蹄膀）做的燒白，肉倒是大塊，分量也足，價格也實惠，上色和賣相都不錯。不過口感瑕疵比較明顯，一是瘦肉太硬太老柴，二是皮子粘糯不軟爛，畢竟蹄膀肉質口感就是如此。事實證明，豬腿子肉蒸燒白確實是不大合適啊。 （來自：吃貨順哥）”}］