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話說老門頭溝人提起小光

這個名字肯定是不陌生

從想當年的黑山、到河灘、到雙峪。。。

從毛寸到短碎再到什麼什麼

無論哪個階段都能勾起我們很多人的回憶！

曾經都以去小光剪過頭髮為之炫耀~

現如今。。。光哥老本行雖說是沒耽誤

但又一門心思研究起餐飲而來~

前段時間做串店，這不天涼了

此次

又挖掘出來點新吃食

網紅椰子雞火鍋

看來用心的人幹什麼都是那麼用心

走起吧~

衝著小光的回憶咱也要吃上一回！

海南椰子雞

這下不用去海南

也能吃到當地的風味

下面小編介紹一下椰子雞的正確吃法～

第一步：

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下鮮雞肉、椰肉和馬蹄

每鍋倒入1升椰汁

開鍋後下鮮雞肉

最突出的特點是個頭不大

雞皮薄嫩爽滑～肉質肥美～

第二步：

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喝椰子雞湯

5分鐘左右的時間剛剛好

隨著咕嘟咕嘟的聲音

一掀開蓋子

一股濃郁的椰香味撲鼻而來

順勢盛上一碗

入口甘甜回味～

還有滿滿的膠原蛋白！～

第三步：

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吃硬貨

夾起一塊雪白的雞肉

層次分明 鮮嫩完整

入口是淡淡的清香味

搭配秘製小料更是絕配～

秘製醬油汁、小金桔、沙姜

蒜泥、蔥花、香菜～

足足有六種！

金桔的酸甜味解膩又爽口～

第四步：

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涮菜

加入清水後

湯底可以涮各種你想吃的美味～

尤其推薦

竹蓀、手打鮮蝦滑還有玉米

福鼎檳榔芋頭

搭配椰子汁能將鮮味發揮到極致～

還有不少

海南特色小吃

椰汁糯米蒸的海南椰子飯

特色甜品芒果椰子凍

椰肉也是不可放過的美味～

用的都是泰國進口椰青

口感偏硬有嚼勁

回味甘甜，越嚼越香～

吃到火熱不妨來一碗

海南清補涼

清涼爽口又解膩

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價值18元

除了地道的海南風味火鍋

還有傳統的

重慶火鍋！

去過重慶的談友們一定

懷念那

地道的牛油鍋底

紅紅火火、熱熱鬧鬧的氛圍

還有青花椒的麻香味

幹辣椒的香辣味

牛油的醇香味在鐵鍋中歡快沸騰

一下就能征服你的心～

還可以搭配鴛鴦鍋～

一清一紅

一桌子都能照顧到～

自助小料臺取上一碗

香油蒜蓉小料

或者來上一碗地道的

麻醬小料

來上一筷子

大刀毛肚

入鍋不離筷子

心裡默唸個十來秒

燙好的毛肚微微卷邊

在配好的油碟裡翻滾一番

浸足了湯汁的毛肚又香又脆~

或是來上幾顆

潮汕牛肉丸

手打肉丸特別嘬實～

入口爆汁彈牙真過癮！

這裡還有

烤魚、烤串和家常菜

做的也都不賴~

除了美食，環境也不錯！

大堂屋頂的宇宙星河燈光

牆上的各種壁畫

暖燈照映著的綠植裝飾

12星座穿越了時光隧道

瞬間把你帶到這個別樣情調的

音樂餐廳裡

這麼美的音樂餐廳怎麼能少了駐唱呢！

每晚7點準時

有小姐姐在這裡守候～

每週六更有

絕美鋼管舞

點燃全場～

幾個小時下來也不用擔心高昂的停車費

來福鼎軒用餐還能

免費停車兩小時！

彆著急，還有雜談福利呢！

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還有

椰子雞三款套餐

供你選擇！

2～3人椰子雞套餐原價322元

現價199元

2～3人椰子雞豪華套餐原價417元

現價266元

4～6人椰子雞超值套餐原價588元

現價399元

文：雜談蟲蟲

圖：雜談憨憨

美工：雜談小馬哥

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