奶茶廳、咖啡廳、茶館、糖水鋪、酒館這類休閒娛樂場所，自古以來就有，但如今年輕人對奶茶的癮，可謂前所未見。

在經歷了那些連起來能繞地球多少圈的奶茶後，奶茶以快速現場製作的小店形式，出現在人們的視野中，也就是俗稱的奶茶店。

奶茶店，是一種普及度堪比“國罵”的存在。

如今，凡是城市的大街小巷，幾乎都會有一個奶茶店，賣冰激凌、聖代、果茶、奶茶、楊枝甘露。

畢竟利潤大，而且十分簡單，就算是筆者這樣的廢柴，也能在家根據網上的教程自己製作一大罐子，味道幾乎一樣。

當然，自己製作的最主要目的的便宜。

拿楊枝甘露舉例，筆者這個三線小城市十塊錢一杯，材料無非西米、芒果、柚子、椰汁、奶油、糖，這些東西按比例，十塊錢能做一盆，喝起來也過癮。

而至於為什麼說奶茶是一種虛假幸福感呢？

因為這種方式產生的幸福感不連續，這“欺騙”來源於一個叫“補償心理”的東西。

當上班工作被領導批評、被同事排擠、被人嫉妒的時候，透過一杯奶茶來緩解這情緒，在這“髒東西”上磨了一層白灰，它依舊在，不過是被掩埋了。

這種幸福感的背後，並不是生活變得更好，也不是壓力的減小，只是麻痺而已。

在社交方面，伴隨著奶茶出現了“奶茶社交”的這麼個社交方式，類似於“奶茶在手，天下我有”的這麼個狀態。

這不同於老早先飲酒賦詩的那種文化人溝通，這種交際是一種短暫交談，類似於萍水相逢見面就聊，聊完之後在人群中分離，繼續找下一位。

這種流於表面的相處，並不是社交。

緊接著的這個問題，對某些女性而言，可能是一個“商業機會”。

“秋天的第一杯奶茶斂財案”，當然，這是筆者自己起的名字，因為遇到曾經一個女生在當天因為這個收穫了一千多塊錢，集資奇才。

女海王是真掙錢，可憐了那些小魚苗了。

奶茶如此，曾經的那些這類飲品店大概也是如此。

拿茶來說，明朝之前的茶葉飲食，有一份很講究的說辭，如一句詩詞：晴窗細乳戲分茶。

類似於現在的奶蓋茶，在奶蓋上面畫的花，詩詞大概就是如此。

到朱元璋有權利之後，取消了這個茶法，開始盛行如今的飲法，隨後又興起了茶館。

茶館有兩種，一種是野茶館、另一種叫書茶館。

野茶館在亭子、荒地之類的地方，供享受自然之人休息。

城裡的一般是書茶館，賣是水果、點心、茶，也賣簡單的主食，例如爛肉面。不說味道，能對付著填飽肚子。客人主要是聽書，或者歇腳。

店門口放一口水缸，泡著茶葉末，好聽點叫滿天星。旁邊一個大海碗一個瓢，供路人、車把式口渴時引用，不要錢。

至於糖水，發源地為兩廣地區，有人說起源於3000年前，有人說起源於宋朝，總之有著悠久的歷史了。

在糖水上，顧名思義就錯了，它們並不是糖+水為主體，而是以牛奶、堅果為主體的甜品。這些甜品，是粵菜不可分割的一部分。

至於酒館，興起與幾十年前，儘管這時人民物質水平上來的，但是依然沒有高到哪兒去。

不少人都是來這裡點一杯酒，時不時讓店家溫溫，一待就是一天。

至於下酒菜，富貴人也就是在店裡點一些粉腸，切成小片，慢慢吃，一共沒幾片。普通百姓，一般就是拿個石頭子，蘸醬油，嗦著下酒，也就些人嗦鐵釘子，嘗那個鐵腥味。

說白了，這些東西都不會給當代人帶來毀滅，奶茶其實也一樣。

都2020年了，前些天還有文章說90後站不起來，讓老古董說去吧，不用點進去給他們帶來流量，他們就是在大街上抽風而已。