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60年代,4大不輸茅臺的好酒,如今便宜卻無人懂

2021-12-29由 黃鎮煮酒 發表于 美食

茅臺價格越來越貴,今天壺哥就帶大家分享一期:在60年代,四大不輸茅臺的好酒,現在便宜還沒有人懂,真的是虧大了,趕緊來看一下吧

1。西鳳酒

在60年代中期的時候,西鳳酒比茅臺還要稀缺。香型以它的名字為主:鳳香型白酒。當時他和瀘州老窖汾酒茅臺並列4大名酒。現在他早已脫離這四大陣營,安居陝西。釀酒工藝中,西鳳酒選用大豆小麥為原料進行高溫製取。第三屆評酒大會上,西鳳酒落選。西鳳酒除了嫡系之外,私生子太多了,五花八門的都有,以至於現在的市場上魚龍混雜,誰能分得清哪個是西鳳酒呢?

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2。汾酒

據歷史研究發現,中國大多數的白酒釀造技術都是從汾酒借鑑而來的,後來便自立門戶,就算是茅臺酒的前身也是一樣的。在60年前,汾酒被譽為國酒,當時他是比茅臺還要牛的品牌,但是現在茅臺酒崛起,汾酒不再是巔峰之位,價格也是很便宜的,它的核心口感很柔和,喝了不上頭,味道也很好。

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3。杜康

杜康被認為是釀酒的祖先,所以有些人在選酒的時候會選擇他,而他的實力也是不可小覷的,不然也不會存在這麼多年,何以解憂,唯有杜康,就可以看出他比茅臺更有名氣。製作方法也是將傳統工藝和現代的那種方法相結合,產量很高,價格也很實惠。

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4。董酒

董酒和茅臺是一個地級市的,並且和茅臺有共同的特徵,雖然價格沒茅臺那麼高,喝的人也沒有茅臺多,但是味道確實相差不多。它的原料選用的也是有機高粱,小麥和泉水進行固態發酵,也是一款糧食酒。

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看了以上4種酒,是不是感覺熟悉又陌生?他們的價格均比茅臺便宜,但是沒人能懂它們。你喝過這種酒嗎?是什麼味道呢?歡迎在評論區留言討論。

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