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成都這家包子鋪既扯眼球又扯胃口,包子稀飯饅頭,我們兒時的早餐

2021-12-27由 孤獨演變懷抱 發表于 美食

夜幕低垂,霓光耀眼,迷濛的黃昏,飢餓的臉,一天下來,我們迫切需要關注的就是自己的胃。路過離成都越來越遠的樓盤小區,路過愈來愈匆忙的形色腳步,我情不自禁地走進了這家包子鋪,“不二小籠包”。

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黃昏熄滅,夜晚降臨,這家包子鋪竟然人影幢幢,熱火朝天,包的包,撿的撿,手忙腳不亂,“鮮肉一籠,牛肉四個,醬肉半籠……”,客人與店家的聲音此消彼長,分不清誰跟誰。

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擺在餐檯上的罈罈罐罐裝滿了店家熱情洋溢的稀飯,大米白粥,青菜稀飯,小面粥,八寶粥,南瓜粥,品種多樣,黏稠馨香。

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小米粥富麗堂皇,金光燦燦,《本草綱目》雲:小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。”它健脾養胃,滋陰補血,安眠,明目。在北方,它是月母子的首選食物,現在條件好了,朝食晡食有它必食。

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八寶粥也有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之選,也可作為日常養生健美之食品。它本是特別的節日的紀念之粥,現在人們生活衣食無憂,天天吃它,就當天天過節。

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說了半天,還沒有說到主題,他家的包子顏值擔當,味道嗆人,香得惱火,想得難受,皮薄餡滿,適口脫俗,起先只吃小半籠,現在一籠才合適,胃大了還是味大了,這樣下去絕對不行,忍嘴待己,有益身心。

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他家的泡菜好吃,下稀飯配饅頭均可,面譜沒有漲價,夥計沒有過場,店鋪乾淨,小資氣氣,從早到晚卯戌開放,隨時隨地都有吃的,晚上九點打烊,那時你我睡意已起。一句話,這家包子店可以再來。

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