好山好水出好柑!愛媛橙2.0版重磅來襲!深冬不容錯過的滋味
貴妃柑,也是愛媛橙42號,同樣是日本近年來透過有性雜交獲得的柑橘新品種!
貴妃柑可謂是愛媛橙38號的升級版,在味道和口感上完全不輸愛媛橙!
但是小編髮現,現在很多人認識愛媛橙38號,卻鮮有人懂貴妃柑的美妙,今天小編我要給她打call,你們嘗過了愛媛橙更不能錯過貴妃柑!
貴妃柑個頭是真的大,外皮偏紅,果肉也更鮮紅一些,它還曾因為喜慶的外表,被人稱為“紅美人”。但貴妃柑美得可不止外表。
捧在手裡沉甸甸地,彷彿裡面的汁水都在盪漾,感覺戳個孔,果汁就會嘩啦啦地往外流,妥妥的一枚皮薄汁多的富二代。
貴妃柑的果皮大概只有普通橙子果皮的四分之一厚度,如果說普通的橙子果皮有0。4cm厚,那貴妃柑的果皮平均厚度才0。1cm,皮薄易剝,又叫它“手剝橙”。
在果園的時候,一名三歲孩童還現場演繹瞭如何徒手撕橙,還吃得特別津津有味。
讓人念念不忘的,當然還是貴妃柑果凍般的口感!
一瓣入口,伴隨著口舌的用力,入口爆汁,果肉爽滑細嫩無渣,那酸甜可口的滋味,彷彿是衝破灰霾的陽光,讓人精神百倍~
好山好水出好果
這個味美皮薄的貴妃柑來自素有“柑橘之鄉”美稱的四川眉山!
當地獨特的亞熱帶溼潤季風氣候,四季溫和,雨熱同期,眾多河流流經於此,水源充足,土壤也十分肥沃,產出的貴妃柑質量自然上乘。
去到果園時,只見滿園翠中點點黃,橙香十里不絕斷,因果園遠離城市,方圓百里無工廠,這裡環境清新得讓人想定居於此!
湊近果樹看去,沉甸甸的貴妃柑掛滿枝頭,金黃金黃的果子,個頭可都不小,看著就討喜!
當地的果農大哥還笑稱:這可是長在樹上的果粒橙呀!還喝什麼瓶裝果汁啊,吃貴妃柑就得了!他隨手就給我們直接展示了一招:徒手爆汁!
他們只是大自然的搬運工
防蟲是種果的一大難題,雖然農藥是驅蟲最快的方法,但當地的果農為了吃果人的安全考慮,堅持物理防蟲,並且不施化肥,只施農家肥。
他們說了,現在很多人吃水果圖的是一份天然的滋味,大自然已經給了貴妃柑優質的環境,他們也不需要太過天公作美,只需做大自然的搬運工!
不過搬運工這活也不容易!山地種植給摘果搬運增加了一定的壓力,每次果農只能揹著果簍走著山路將好吃的貴妃柑送出去。
深冬的美味 春節的年禮
深冬裡,沒什麼東西,比剝著柑橘的皮,吃著它鮮嫩多汁的肉,躲在自己的世界裡來得安逸!工作之餘,茶餘飯後,來一枚貴妃柑,皆是給人生的饋贈!
只見年關將近,春節也快到了,這段時間,大家都偏愛柑橘,因為外形喜慶吉利,那你看這個大飽滿的貴妃柑,像不像一個大大的“吉利果”?