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八十年代的雞肉真香,為什麼現在感覺吃不出雞肉的香味?

2021-12-15由 餐飲美食小魚 發表于 美食

導讀:八十年代的雞肉真香,為什麼現在感覺吃不出雞肉的香味?

80年代和現在相比那個年代的衣食住行都不一樣,但是恰恰相反在那個不發達的年代,所有衣食住行的東西都真材實料。現在這個社會人們掌握的科學技術越多,似乎人們的生活質量反而降低了。

八十年代的雞肉真香,為什麼現在感覺吃不出雞肉的香味?

【餓的時候吃什麼都香】

在那個貧窮、飢不擇食的年代,能有飯吃都已經很不錯了,更別說有肉吃,能吃上雞肉那味道肯定是相當得好了,而相反在現在這個生活條件、物質充裕的年代,一些00後的少爺、公主,每天大魚大肉養的白白胖胖的,對每天的魚肉還嫌棄不好吃,所以說在你貧窮餓肚子的時候什麼都好吃,當你富裕充足的時候就變的厭惡了。

八十年代的雞肉真香,為什麼現在感覺吃不出雞肉的香味?

在80年代哪有現在這麼發達有飼料餵雞,都是真材實料喂雜糧、米糠、玉米這些,而且雞養殖的時間又長,那個年代吃一隻雞還要看日子,過年過節或者有親戚來的時候才捨得吃,這樣的雞肯定香了。

八十年代的雞肉真香,為什麼現在感覺吃不出雞肉的香味?

【現在的雞都喂飼料】

現在這些雞基本上都是喂飼料,所以吃起來味道肯定就不好了,雞肉吃起來沒有雞的香味、肉很差,所以我一般很少會在外面買雞吃,我吃的雞都是自己散養的,沒有這樣的雞我還寧願不吃了。

八十年代的雞肉真香,為什麼現在感覺吃不出雞肉的香味?

還有就是80年代的人口不及現在的人口多,現在對雞的需求量不斷增加,如果按照家庭散養的方式去養殖,養一隻味道好的土雞需要一年多的時間,按照這樣的方式養殖根本滿足不了市的需求,況且養土雞的成本較高,而養一隻飼料雞養130~180天就可以出欄了,這差了多少日子。想吃味道好的雞也有,不是沒有,只是價錢貴很多而已,飼料雞賣8元一斤,散養的土雞30一斤,價錢相差這麼遠,所以一般人都是買便宜的了,不像80年代養的都是靚雞。

八十年代的雞肉真香,為什麼現在感覺吃不出雞肉的香味?

所以說綜上所述,現在的雞不好吃主要原因是現在的雞喂的基本都是飼料,其次現在人們的生活水平提高已經沒有80年代那個經常餓肚子的時候了,以上就是的觀點,歡迎點贊評論交流。

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