導語：冬天到了，大家都不喜歡出門，實在是太冷了，今天小編給大家介紹一個湯，喝完之後保證你暖暖的。每年冬至，我家必喝這湯！驅寒暖胃，止咳潤肺，非常適合老人孩子

冬天氣候比較乾燥，很多人的抵抗力下降，也很容易得病，但是都是一些感冒咳嗽的小病，但是就是這些小病很頑強，吃了藥也不見好，一般小孩子都是這樣，到了冬天得病就不願意好，所以為了預防疾病，小編教大家在冬至的時候，做一個湯，喝完之後暖心又暖胃，而且還能很好的預防咳嗽感冒等小疾病，針對於現在的天氣變化，是非常好的。

這個湯裡面加的是魚腥草，可能很多人都不喜歡魚腥草的味道，帶有淡淡的腥味，在湯裡可以少放一些，在加入一點荸薺，它屬於是一種水果，但是還可以當藥材，魚腥草加上荸薺，都可以化痰止咳，起到清肺的作用，兩種食材的效果都是很好的，雖然說魚腥草的味道確實是不好聞，吃也吃不進去，但是不管是根莖還是魚腥草的葉子，它的功效是非常好的，尤其是用來燉湯喝，可以在湯裡起到很大的用處，再加上雞湯，能增強免疫力，清熱解毒，下面小編就來說說這個湯的簡單的做法吧。

步驟一：

把準備好的食材清洗乾淨，魚腥草要多清洗幾遍，雞肉也切成塊，生薑切成小塊。

步驟二：

鍋裡放入冷水，裡面放入剛才準備好的食材，加入少許的料酒。

步驟三：

加水時候要要一次性加夠量，在中途不需要加水，煲湯用大火燒開，大約半小時之後就可以轉成小火了。

步驟四：

小火熬好後加入少量的鹽，再蓋上鍋蓋燜一會兒。

溫馨小提示：

1、魚腥草由於帶有魚的腥味，我們再加魚腥草的時候要多清洗幾遍，少加兩根。

2、加水的時候一定要足量，不要在中途加水，會影響湯的味道，再用大火轉成小火。

3、湯煲好之後，再加一次鹽，然後再燜一會兒，才會悶出味道。

魚腥草既是菜也是藥材，平常我們吃魚腥草也就是涼拌著吃，當然煲湯是最好的，大家還可以按照這個方法做一下豬肺湯，都可以潤肺止咳，大家學會這個冬至喝的湯了嗎？覺得還不錯的話可以收藏一下，大家有什麼在冬至好的推薦可以跟小編一起來交流一下，歡迎大家點贊留言，謝謝。