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週五返場!盲盒秒殺!驚喜不停!

2021-09-30由 吃喝玩樂大搜索 發表于 美食

北京文藝廣播首屆

“876美食月 ”

帶你嗨吃一整月

週五返場!盲盒秒殺!驚喜不停!

聽說有人沒搶到券,精選返場這就來!

慢走  袍公館

沿途四季  翡翠江南

鯨一食堂  Green Option

快樂小羊  四季明粵

濠江軒  粗糧故事

京湘薈  大局

返場秒殺、等你來搶!

還有兩家神秘商戶返場!

鎖定17:45、18:45準時開搶!

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返場秒殺

《吃喝玩樂大搜索》

今日

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今日秒殺

慢走

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慢走餐廳的鎮店之寶-招牌鰻魚飯,將烤好的蒲燒鰻魚切成5-8毫米厚,滿滿當當的碼在米飯上,肉慾十足,烤好的鰻魚魚皮黏糯,滿口膠質,魚肉和米飯吸飽了鮮甜的秘製醬汁,吃上一口,首先被烤鰻魚的醬香佔據,慢慢咀嚼,魚肉綿軟的口感與Q彈的米粒相得益彰,等待著米飯的香氣彌散在整個口腔中,恰到好處的柔軟度與烤鰻魚遙相呼應。

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關於“蒲焼”:篇江戶時代的風俗志《守貞謾稿》中有提到“蒲焼”一詞的由來:舊時人們把鰻魚切成長段,然後用竹籤串起置於炭火上炙烤,一串串烤鰻的樣子和香蒲的穂有幾分相似,“蒲焼”的叫法也由此而來。

門店資訊

慢走(甜水園店)

朝陽區甜水園街道家園甲6號

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袍公館

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袍公館香港私房海鮮火鍋料理傳承了香港大紅袍港式火鍋料理的正宗味道,香港輸送原班廚師團隊,打造本土原汁原味。袍公館食材從原產地直接供應,多款港式經典懷舊小吃和新鮮海鮮,每日新鮮供應,保證鮮美口感,呈現舌尖美味之巔峰。

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門店資訊

袍公館(三里屯店)

北京市朝陽區工人體育場東路中國紅街1號樓3層301

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沿途四季

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沿途四季的酸湯魚結合了雲南版納的風味和泰國冬陰功燙的味道,重新改良而來;算是自主研發的一道新品;經過多年的不斷升級和改良,得到了國內外食客友人的認可和鍾愛~沿途四季選用三十多種雲南天然香料;自然發酵紅酸湯,以及選用優質老雞、龍骨和豬棒骨等經五小時文火燉煮的高湯;優選無刺的滑嫩魚肉

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沿途四季區別於其他雲南餐廳出品酸湯魚的特點是,酸湯提酸主要用自己醃製的黃酸梅和大理白花木瓜做的酸醬混合,和西雙版納一些酸果作為湯底,自制雕梅醋和大理酸木瓜醋提味,而不是用米醋之類的來提酸味,所以味型豐富,味道天然。

門店資訊

沿途四季(建外大街店)

朝陽區建國門外大街17號北京友誼商店東門北側

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翡翠江南

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南京老滷烤鴨,是歷史最為悠久的傳統烤鴨形式,南京金陵的師傅們採用果木精心烤制,講鴨油充分釋放,隨著鴨肚子的滷料不斷翻滾交融,將肉香融入整個鴨身;好的南京烤鴨,斬件才是關鍵,手起刀落,切口乾脆利落,將酥脆的皮完美保留,再淋上肚子裡的滷子,瞬間就會讓人有垂憐三尺的衝動;想要感受南京金陵烤鴨的滋味請趕快到店裡來細細品味吧,那種讓人靈魂深處都酥香的感受,會讓您不枉此行!

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門店資訊

翡翠江南(國貿店)

北京市朝陽區建國門外大街1號院國貿商城B座北區NL4007

翡翠江南(金地店)

北京市朝陽區建國路91號院7號樓3層L312。L315。L316A單元

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鯨一食堂

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招牌雞碎飯打破傳統的“蓋飯”模式。高品質米飯打底,大火煸炒後的碎雞肉覆於飯上,最後配上一顆溫泉蛋,食用時將所有食材拌勻。當溏心蛋液裹住了略帶焦香味的雞碎於軟糯的飯粒,所有的煩惱都會消失不見。

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為了使口感更豐富,【雞碎飯】的雞碎是用雞腿肉剁碎和雞軟骨碎10:1混合爆炒,直接蓋在白米飯上。吃前攪破溫泉蛋,混合拌入飯中。蛋黃的粘稠感使鹹甜醬香的雞碎和飯粒裹得更緊,每每吃到“咯吱咯吱”的雞軟骨,都是小驚喜。每份都是先點現炒,米飯是用日本大米,雞碎要選剁碎的雞腿肉混合雞軟骨碎這樣吃起來更有口感,最後還要臥一個溫泉蛋撒上海苔絲,每一勺飯都混合了雞肉和蛋液,吃起來鹹香軟滑,脆脆的雞軟骨又豐富了口感。

門店資訊

鯨一食堂(世貿天階店)

北京市朝陽區阜安西路11號樓1層158麒麟新天地內

鯨一食堂(麒麟新天地店)

北京市朝陽區光華路9號世貿天階東廣場

鯨一食堂(合生匯店)

北京市朝陽區西大望路合生匯商場B1層21街區-74號

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Green Option

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菜品推薦1:烤蘋果布里芝士沙拉

烤蘋果布里芝士沙拉可是很多老顧客的大愛!確實是封神好吃了。沙拉中搭配微甜的烤蘋果能遮蓋羽衣甘藍的澀味,新鮮草莓的加入使得沙拉口感更清新,同時和烤蘋果的厚重感很搭。再配上布里芝士、油醋汁……我打賭肯定這道沙拉在北京可是獨一無二的好吃。

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菜品推薦2:扒板煎牛排

市面上大多數輕食大多隻有沙拉是冷冰冰的,吃久了胃難免膩煩,但在Green Option,你可以自由搭配,冷熱均衡。煎牛柳屬於扒烤類菜品,牛排可以根據你的口味選擇熟度,入口柔軟,非常驚豔。並且現點現煎,肉質鮮嫩多汁。

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菜品推薦3:豆腐菠菜馬蹄蝦糕

店裡除了扒烤類,還有專門的熱菜。其中豆腐菠菜馬蹄蝦糕常年高居堂食、外賣熱食點單TOP1,風味煎豆腐配上軟嫩的菠菜、蝦仁,口感軟糯細膩。外皮淋上稍甜口的醬汁,有香氣但又不會負擔過重。

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門店資訊

Green Option(官舍店)

北京市朝陽區東方東路19號1號樓會所41號

Green Option(達美中心店)

北京市朝陽區青年路7號院達美中心廣場5號樓1層50106

Green Option(國貿商城店)

北京市朝陽區建國門外大街1號院17號樓新國貿商場地上四層NL4022

Green Option(中關村店)

北京市海淀區融科資訊中心C座B1層C-015

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快樂小羊

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快樂小羊火鍋餐廳,主打不蘸料更有料,是一家不用蘸小料直接涮食的蒙式特色火鍋,鍋底不用蘸小料,採用老雞和牛棒骨,經過6道工序,文火慢燉6-8個小時,現熬而成,好湯配好料,主打冷鮮肉,採用的是8月齡羔羊為原料,取自羔羊脊骨貼近腰椎處的兩條肉,採用了冷鮮肉加工工藝,增加肉品內的乳酸,營養更易吸收,質地細嫩,色鮮味美,香嫩爽口

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門店資訊

快樂小羊火鍋餐廳(廣安門店)

西城區廣安門內大街321號

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四季明粵

“脆皮乳鴿”是廣東菜中的一道傳統名菜,屬於粵菜系,具有皮脆肉嫩、色澤紅亮、美味多汁的特點。隨著製作工藝的不斷髮展,“脆皮乳鴿”逐漸形成了熟炸法、生炸法和烤製法三種製作方法。而現在,“脆皮乳鴿”的做法也在不斷進化,從原來1。0版的紅燒乳鴿,晉升為3。0版的玻璃脆皮乳鴿,演變成皮亮如玻璃、皮脆肉嫩、一口爆汁的獨特風味。

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四季民粵啫啫煲仔菜(黃寺店)

北京市西城區黃寺大街21號1幢104-2號

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大局

菜品特色牛肉鍋(口味,清湯,麻辣,蕃茄)內含牛肉牛肚六宮格冷盤,蔬菜及主食拼盤,分為雙人和四人餐。特色肥腸雞鍋(口味只有麻辣)只有雙人餐,內含一隻雞,六兩肥腸,六宮格冷盤,蔬菜及主食拼盤。還有特色燒烤,烤鴿子,烤豬心,烤鯽魚,及各類牛羊肉串品。三個包間適合私密聚會,有外擺。

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大局江湖牛肉鍋

北京市朝陽區百子園17號樓106 大局江湖牛肉鍋

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粗糧故事

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冬季是儲備能量的季節,大雪曬滿了整個朋友圈,話說雪停了就可以吃大鵝了!很多吃貨們已經把目光瞄準大鵝了,在我們大美的東北,一到下雪的季節燉大鵝每家每戶的特色菜,家家都有自己的做法大鵝燉酸菜,大鵝燉土豆,特別燒柴與大鐵鍋碰撞出的味道,原汁原味,吃起來真是大快人心,老東北燉大鵝最大的特色要等到下雪,選擇的食材必須老鵝而且膘肥體壯,大鵝全身都是寶,鵝毛可以賣錢不用多說,現代的快節奏人們都想回歸原始的狀態,圍著熱炕頭品嚐著美味也是當今最嚮往的事情。

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門店資訊

粗糧故事(達官營店)

北京市西城區手帕口西街廣華軒4號樓一層

粗糧故事(車站西街店)

北京市西城區廣安門車站西街9號10號樓一層105

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京湘薈。剁椒魚頭

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京湘薈。剁椒魚頭

是以湖南常德皂市水庫天然放養,人工捕撈的重在8斤左右的大鱅魚,半隻魚頭在3斤左右、手工剁椒為主料,配以豉油、土姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。京湘薈。剁椒魚頭主營剁椒魚頭,輔營傳統湖南鄉土熱炒菜,體現湖南菜煙火氣特色,值得品鑑;

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門店資訊

京湘薈(航天橋店)

阜成路40號裕龍大酒店1層東北區

京湘薈(新芸城望京店)

北京市朝陽區望京東園一區120號新薈城F4

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濠江軒

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“六月黃”,通俗來講就是大閘蟹從“少年”即將成為“成年”的過渡產品。一隻成年蟹需要蛻殼17次,而六月黃就是已完成16次蛻殼的童子蟹。六月黃以其蟹身較小,殼薄肉嫩,蟹肉雪白,蟹膏呈金黃色流質狀,口感軟滑甘美,而倍受老饕們的喜愛。儘管肉質鮮甜,但由於每年農曆的6月到8月是六月黃一年一度難得露面的時機,所以更顯珍貴。

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門店資訊

北京勵駿酒店濠江軒江南菜中餐廳

北京市東城區金寶街92號,勵駿酒店,地下一層

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