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我們是如何感染了幽門螺旋桿菌?平時多吃這幾種養胃殺菌的食物,遠離HP

2022-12-30由 養生守護健康 發表于 時尚

隨著衛生知識的普及,越來越多的人開始檢查自己是否感染了幽門螺桿菌。檢查結果出來後,也有較多的人質疑是否要需要治療幽門菌的感染,治好它們之後還會復發嗎?

幽門螺桿菌(簡稱為HP)

是一種人與人之間可傳播的病原體,通常存在於胃部中,HP具有高度傳染性。公開資料顯示,世界上超過50%的人感染了HP。在我國由感染因素引起的癌症負擔中,45%的胃癌是由Hp感染引起的,胃癌的危險性增加了4~6倍之多。

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我們是如何感染了幽門螺旋桿菌?

與大多數傳染病不同,幽門螺桿菌感染的唯一來源是人類。它不“挑食”,唾液、牙菌斑、胃,甚至在便便裡都能成為它的棲息地。

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幽門螺桿菌的感染途徑有很多,其中之一是口-口傳播,中國人很少分餐,使“共餐”成為幽門螺桿菌感染的主要途徑之一。也就是說,一個家庭成員總是在外面吃飯,一旦感染了,就有可能再次感染整個家庭。

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糞-口傳播是感染的另一種主要途徑,糞便中存活的幽門螺桿菌汙染水源和食物,我們喝的水、吃的食物都有可能是它的載體,又或者如果你有上廁所後不洗手的不良習慣,幽門螺桿菌也有可能在你不經意抹嘴巴時進入口中。

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此外,母嬰傳播(口對口餵食物、咀嚼餵食、食用大人餐具等)也是幽門螺桿菌的傳播途徑。

居然不怕胃酸的細菌

胃酸是一種強酸,在胃中主要作用是殺死在我們的胃裡的細菌和病毒,因此科學家曾認為,細菌無法擺脫胃酸那扇門,進入消化道的身體。直到1983年,兩位澳大利亞科學家巴里·馬歇爾和羅賓·沃倫顛覆了這方面的知識的發現,我們這才知道,幽門螺桿菌是唯一可以在體內的胃酸生存的細菌,而且它是最喜歡的就是胃酸!

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HP還具有生物學特性,它可以分泌尿素酶,只要我們吃有毒的食物就可以使其水解,釋放氨,氨是鹼性的,所以它可以環繞自身,而不會被胃酸侵蝕。

菌雖小但搞出一堆病

HP感染可引起多種胃病問題,幾乎所有被感染HP的人都會患上胃炎,15%至20%的人導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍病,5%-10%遭受消化不良,約1%會發展胃黏膜相關淋巴組織淋巴瘤,幾乎所有胃癌患者有癌症篩檢後會有Hp感染陽性。

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此外,一些非常常見的胃病如增生性胃息肉、胃粘膜肥大、胃外疾病如缺鐵性貧血、血小板減少、維生素b12缺乏也可能會來找你。

需不需要治療

這樣一種常見且無法察覺的“傳染病”是否需要治療?美國胃腸病協會(acg)2017年釋出的惠普治療臨床指南指出,所有Hp活動性感染檢測陽性的病人都需要接受治療。主要的問題是哪些病人需要檢查。該指南要求對幽門螺桿菌可能引起的患者進行檢查,以治療幽門螺桿菌,如潰瘍、60歲以下患者的消化不良患者等。

新發表的《2019年中國胃癌根除與控制專家共識》認為,在胃癌高危地區根除Hp的基礎上,應逐步普及Hp根除胃癌,提高預防胃癌的認識,充分了解Hp感染的危害,有助於我國胃癌的預防和治療。

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幽門螺旋桿菌的預防和治療方法

在日常生活中,對HP的預防比治療還要重要,除了注意生活習慣等問題,在飲食上也要多多注意。同樣對HP的根治的方法也是同樣取決於飲食食療的調理最為重要,對於HP治療來說“治療為輔,調理為主”,只有養好了健康的胃,才能更好的康復和降低複發率。

平時多吃這幾種養胃殺菌的食物,遠離HP:

佛手扁薏粥

做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適當。佛手也是不錯的中藥,歸入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調味服食,每日1劑。

佛手芳香理氣,佛手對於健胃非常有效果,和中消暑,用於脾胃衰弱、食慾不振、胸悶腹脹;薏米、山藥健脾益胃;豬肚湯補虛損、健脾胃;適用於胃脘火熱痛苦,口乾口苦,心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。

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火麻油

油中的提取物亞麻酸,可抑制幽門螺旋桿菌的活性,長期飲用可達到殺菌的目的,是很好的預防和治療幽門螺旋桿菌的食物。另外火麻仁油中的n-3多不飽和亞油酸本身具有抗炎症和調節免疫功能的作用,不會引起細菌耐藥性,更健康更安全。

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蜂蜜

蜂蜜可以透過滲透的方式延長其在胃黏膜上停留的時間,來抑制幽門螺桿菌。蜂蜜屬於天然食品,對胃沒有任何刺激,長期在餐後食用蜂蜜對十二指腸潰瘍、便秘都有輔助作用。但是蜂蜜最好的濃度是控制在20%左右,這樣濃度的蜂蜜對於抑制幽門螺桿菌的效果會更好。

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