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天香釀造丨甜麵醬的神仙吃法,成就舌尖上的美食

2022-12-01由 趣說加油站 發表于 時尚

說起“

甜麵醬

”,

很多人總有問號

“怎麼吃?”“蘸大蔥吃的嗎?”

Nonono

你低估了她的力量!

“醬”看起來樸實無華,實則是精華!她風味複合,富有層次當她遇見對的食材,

那就是人間美味啊!

天香釀造丨甜麵醬的神仙吃法,成就舌尖上的美食

今天我們就來一次“

甜面

醬的神仙吃法

”,保你一週七天不重樣。

做法:

1、熱鍋涼油燒至7分熱,加入肉末炒熟,再加入天香釀造甜麵醬翻炒至咕嚕冒泡,醬香味濃郁即可。

2、將煮熟的手擀麵瀝去水分,放入大碗中;

3、加入配菜,如黃瓜絲、胡蘿蔔絲,放入翻炒好的醬料,最後撒上香蔥,攪拌均勻,就可以大口吸溜了

天香釀造丨甜麵醬的神仙吃法,成就舌尖上的美食

醬燜魚

地道的膠東廚師做魚事喜歡加入甜麵醬來為這道菜去腥提香讓魚肉裡外都充滿醬汁的味道整條魚加上甜麵醬咕嚕咕嚕一燜,沒有腥味,香氣撲鼻

鮮嫩的魚肉,蘸著濃厚的汁水,一口下去,滿嘴回香!

天香釀造丨甜麵醬的神仙吃法,成就舌尖上的美食

京醬肉絲

豬肉絲加入天香釀造甜麵醬爆炒,絲滑的甜麵醬裹著勁道的肉絲,一口下去,滿滿的都是滿足過足大口吃肉癮~

天香釀造丨甜麵醬的神仙吃法,成就舌尖上的美食

醬燜排骨土豆

排骨與土豆是天生神仙CP,加入了天香釀造甜麵醬一起翻炒後加水,大火燉煮,小火收汁,綿軟入味保證土豆比肉好吃!

天香釀造丨甜麵醬的神仙吃法,成就舌尖上的美食

醬燜大蝦

睡個懶覺,逛個市場,買上新鮮的海鮮,用甜麵醬爆炒一下麻、辣、鮮、香一算價格,喜笑顏開哈哈,

人間煙火味,最撫凡人心!

天香釀造丨甜麵醬的神仙吃法,成就舌尖上的美食

醬香春餅

誰說不能一口吃下整個春天?把天香釀造甜麵醬均勻的塗抹在麵餅上,再放上各種新鮮配菜,當他們一齊在口中出現,砰,春天來啦!

天香釀造丨甜麵醬的神仙吃法,成就舌尖上的美食

大蔥蘸醬

最後當然不能忘記山東人遠近聞名的特色吃法大蔥蘸醬天香釀造甜麵醬配上新鮮大蔥,那叫一個香!

其實除了以上吃法,天香釀造甜麵醬還有非常多的吃法

天香釀造丨甜麵醬的神仙吃法,成就舌尖上的美食

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天香釀造丨甜麵醬的神仙吃法,成就舌尖上的美食

天香釀造丨甜麵醬的神仙吃法,成就舌尖上的美食

天香釀造丨甜麵醬的神仙吃法,成就舌尖上的美食

天香釀造的甜麵醬保留著傳統風味,傳承三百多年的“陽光曬醬”的傳統工藝,經過太陽光自然曬制後的甜麵醬的甜、鹹、香剛好達到黃金狀態!

一罐高品質的甜麵醬,除了發酵時間上的精準把控外,其原料、用水及曬醬都對甜麵醬的風味有著十分重要的影響,天香釀造的甜麵醬選用聊河優質水源,天然弱鹼,清冽甘甜;甄選優質冬小麥,加工釀造而成,因對每一種原料的苛求,方才成就上等的天香釀造甜麵醬,口感也更加醇厚鮮香。

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