作為從業者來認真回答下，其實蜂王漿的王漿酸（學名葵烯酸）和活性是需要分開來說的。

我銷售蜂王漿很多年了，有的客戶對蜂王漿的活性有誤解，認為蜂王漿越新鮮活性越好，這個對於蜂王漿來說其實是錯誤的，我打個比方，現在是秋天，如果你買的漿是秋天取的，那麼即便是再新鮮，其質量及營養都比不過春天取的漿。

蜂王漿按質量排應該是春漿好於夏漿好於秋漿，一般5月份以前生產的蜂王漿叫春漿，是質量最好的王漿，理論上蜂王漿的質量應該以季節來劃分，春天取的漿為什麼好，原因在於蜜蜂經過越冬來到春天，蜜蜂的見花積極性高，另外春季的花期尤其是以油菜花期的漿為上，油菜花期蜜源粉源是特別豐富的，蜂王漿是工蜂頭部分泌出來的乳白色或淡黃色物質，主要是用來飼餵1-3日齡的幼蟲（幼蟲如一直吃蜂王漿即會成為蜂王），這和週歲內的嬰兒需吃母乳是一樣的，蜂王終生都吃王漿，蜂王漿是其主要食物來源，因而蜂王體質健壯，而工蜂要分泌好的蜂王漿則要食用大量的蜂蜜和花粉，在蜜和花粉都充足的情況下分泌的蜂王漿王漿酸最為豐富，夏季和秋季很多時候是非常缺粉源的，所以蜂王漿是次之，王漿酸的含量也低一些。

蜂王漿中含有20多種氨基酸，其中包括人體本身不能自然合成但又必需的穀氨酸、蛋氨酸、賴氨酸等八種氨基酸和牛磺酸。蜂王漿中含有脂肪酸，其中的王漿酸是蜂王漿中所持有的所特有的，這在自然界其他物質中是沒有的。酸中的維生素極為豐富，其中以B族維生素最多，從而使蜂王漿的營養價值和醫療功能大幅度提高，蜂王漿中含有多種礦物質成分，易被人體吸收，除此之外，蜂王漿中含有多種酶，這些都是活性物質，蜂王漿因極其豐富複雜的成分，構成了它天然超強的營養保健功能和獨特的醫療價值，受到消費者的重視和廣泛應用，

蜂王漿的活性要求蜂王漿取漿後及時冷凍，這個我們養蜂取漿叫做“凍漿”，取漿冷凍能最好的保留蜂王漿的活性，如果取漿後不及時冷凍，蜂王漿的活性會在常溫中逐漸消失直至沒有，所以蜂王漿的活性指的是這一塊。

而蜂王漿所含有羥基癸烯酸，是一種特殊的不飽和有機酸，蜂王漿的許多性質如氣味、PH值等都與它有關。由於這種酸在自然界的其它任何物質中都沒有，只存在於蜂王漿中，所以也稱為王漿酸。癸烯酸含量是蜂王漿質量的重要指標之一，一般含量1。4%-2。4%之間，分離出的純王漿酸呈白色晶體，在新鮮的蜂王漿中多以遊離形式存在，性質比較穩定，有很好的殺菌、抑菌作用和抗癌抗放射的功能。癸烯酸大大提高了蜂王漿的保健和醫療的效用。市場上有的王漿是過濾漿，也就是人為提取了蜂王漿的王漿酸，這樣的就導致蜂王漿價格很低，且基本上沒有任何好的效用了。

蜂王漿如何判斷是否過濾，教大家一個直觀的判斷方法，取一些蜂王漿，冰箱冷凍，再拿出來常溫解凍，再冷凍再解凍，反覆三次，反覆操作後放手中能摸到顆粒物，這就是純正的沒有加工的天然蜂王漿的葵烯酸晶體，市場上售價幾十的都是過濾王漿酸後沒有任何營養的過濾漿，一定要切記。

所以總結起來就是蜂王漿的王漿酸（葵烯酸）含量越高質量越好，葵烯酸含量越高的漿其活性相對更好，而蜂王漿儲存的越好其活性不流失也越好，營養越高。