今天處暑，處暑時節意味著什麼？處暑不是暑，涼秋知我意。《月令七十二候集解》這樣結束處暑：“處，止也，暑氣至此而止矣。”這裡的“處”是終止的意思，意味著炎熱即將過去，暑氣也離開我們了。

悶熱潮溼的天氣雖然要過去了，但我們馬上要面臨另外一種對健康同樣影響很大的事情。處暑節氣處在短期回熱天氣期內，也就是民間常說的“秋老虎”。

為啥會形成秋老虎？原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移，但像個孩子似的，又偶爾調皮一下，突然向北抬，弄得你措不及防。在該高壓控制下短期回熱後的溫度會突然飆升到35℃以上，早晨還涼颼颼，中午卻又熱成狗！像猛虎一樣霸道蠻橫，讓你無處說理。雖然天氣偶爾依然很熱，但入秋後，特別是處暑之後，隨著雨水日漸減少，空氣溼度也隨之降低到人們生活所需限度以下。

空氣溼度降低了，悶熱感消失了，可天氣也日漸變得乾燥，草木開始枯黃，人也開始因為乾燥而致使身體出現各種問題。首先乾燥的空氣會傷及體內津液，津液受損人易出現口燥咽乾，乾咳少痰，嘴唇乾裂，時常感到口渴，小便短少而發黃，大便乾結甚至便秘，舌紅少津，脈細數無力等常見症。當然最常見的是面板容易出現乾裂掉皮的現象。

所以處暑養生注意一個“燥”字，就是要防燥！怎麼防燥？可以吃一些補陰生津，潤肺清心的食物。處暑節氣養生，可以試試這5樣東西，幫你生津潤燥。

首先是羅漢果

《中國藥典》記載羅漢果可以清熱潤肺，利咽開音，滑腸通便。如果在處暑時常感到咽乾口燥，大便乾結或者便秘時，不妨每天用熱水泡幾瓣京彩罐羅漢果，代茶飲用。

羅漢果

其次是麥冬

如果處暑你時常會感到心煩意亂，燥熱口渴，那可以每天用熱水泡6克麥冬，代茶飲用。《中國藥典》記載麥冬可以養陰生津，潤肺清心。

你也可以將百合、大雪梨與京彩罐麥冬放在一起同時食用。《疾病的食療與驗方》記載，將大雪梨1個，百合10克，麥冬10克，放在水中蒸煮，飲湯吃梨，餘藥不吃。可用於肺陰虧虛，咽喉乾燥，乾咳少痰，鼻腔乾燥，聲音嘶啞等症。

麥冬

還包括烏梅

《中國藥典》記載，烏梅可斂肺，澀腸，生津，安蛔。常用於肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛。每天用熱水泡幾粒烏梅代茶飲用。

也可以將太子參與京彩罐烏梅，甘草放在一起服用，《驗方》記載將太子參、烏梅各15克，甘草6克，白糖適量。共煎水，加糖後代茶飲。可補肺健脾，補氣生津。適用於體虛乏力，傷暑口渴等症狀。

烏梅

還有山藥

處暑你也可以多吃京彩罐山藥，《中國藥典》記載山藥可補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。每天煮一些山藥片，連湯一起服用。

最後是西洋參

其實西洋參也很適合處暑食用，《中國藥典》記載西洋參可補氣養陰，清熱生津。常用於氣虛陰虧，虛熱煩倦，咳喘痰血，內熱消渴，口燥咽乾。每天用熱水泡幾片西洋參幫你生津去燥。

如果你時常感覺口感、氣短、乏力？可以將京彩罐西洋參做成洋參粥服用。益氣，清熱，生津。適用於熱病後氣陰不足所致的口乾，煩渴，氣短，乏力。《中國藥膳大辭典》記載洋參粥是將西洋參3克，粳米50克，麥冬10克，淡竹葉10克。慢火煮稀粥。每天不限制用量，可以隨時食用。

西洋參

處暑防燥很重要，以上5樣食材，你可以任選一樣，每天沖泡或者搭配其它食材一起服用，幫你潤肺生津，補陰清心。