文 | 幸孕姐（高階母嬰護理師，原創不易，請勿抄襲）

在家長的心裡，總認為

 自己做的東西比外面賣的更加乾淨

、衛生、有營養；自己給孩子手洗的衣物，比洗衣機洗的更加乾淨；自己用開水燙的碗，比洗碗機洗的乾淨。

這樣錯誤的認知，很容易導致家長花了大量的時間，自以為是地對孩子好，結果孩子並沒有受益，身體健康還可能受損。

婆婆送來兩罐自制花生油，寶媽偷偷扔掉

朋友小娜最近瞞著丈夫和婆婆幹了一件大事，她將婆婆送來的兩罐花生油偷偷扔掉了，雖然覺得自己這樣做很浪費。

本文配圖均源於網路，圖文無關

婆婆住在農村，種一點花生榨成油也不容易，可是她真的不敢將這樣的自制油留給孩子吃。且不說花生油在 壓榨 的過程中本來就容易產生

 黃麴黴素

。

偏偏婆婆家的那臺機器，她又見過了，上面的油漬洗都洗不乾淨，還發黴了，孩子吃了那樣機器榨的油，還

 不知道會生什麼病

。

原來的小娜對自制的幼兒食品本沒有這麼小心，只是她在給孩子

 吃自制米粉

吃到寶寶

 差點 營養不良

之後，開始自我反省，惡補相關知識。

如今明白做 父母 的，還是不要感動於自己的付出。

確實 ，在嬰幼兒飲食方面，家長孩子

 不要全部相信自制

，以免影響寶寶 發育 。

家長 自制食物 會遇到什麼問題？

營養不充足

寶寶開始吃 輔食 之後，是需要

 補充鐵元素

的，如果給孩子自制米粉，很容易因為新增不了鐵元素以及其他豐富的 營養元素 ，而導致孩子營養不足，發育有問題。

再者， 寶寶輔食 吃得不多，對營養的需求卻不少，家長也很容易因

 準備的量有問題

，而導致孩子營養不足。

因此，對於年紀太小的 寶寶 ，不如一開始就買市售 米粉 ，而不是自制米粉。

衛生、安全方面反而有隱患

父母受

 廚藝、製作環境

的限制，也容易使自制的食物有衛生、安全隱患。

比如家長

 烹飪 的時間過長、溫度過高、調料放多了、方式有問題

，都可能使食物的 營養結構 出現變化，甚至產生有害物質。

而大工廠裡不僅環境乾淨、衛生，還擁有先進技術，可以保證食物口味的同時鎖住營養，讓寶寶更健康。

當然也不排除會產生有害物質，需要家長仔細挑選工廠。

父母花費的 精力 過多

從

 制訂輔食計劃

，到

 選購食材

，再到

 精心製作

，家長需要花大量的時間、精力，但是寶寶其實吃得並不多，可能準備兩個小時，孩子就吃兩三口。

而且孩子的食物是不易儲存，最好吃新鮮的，因此也容易造成浪費，也導致父母付出的精力更多，還不如買輔食來得健康。

哪些嬰幼兒食品最好不要自制？

成分簡單、營養豐富的

米粉、麵條這類的食物，雖然成分比較健康，看起來很適合自制，但是它們中

 額外新增的營養元素

比較多，家庭的手段根本達不到，因此，家長最好購買。

發酵類的

酸奶 、 酵素 等發酵類的食物，需要控制裡面的  菌落  ，家裡如果沒有專業的防毒機器和流程，也最好不要製作，以免導致寶寶腸道菌類紊亂。

給孩子自制其他輔食的時候需要注意什麼？

雖然 蔬菜泥 、水果泥、 肉泥 之類的食物，父母可以給寶寶製作，但是也要注意

 原材料挑選、不可長時間儲存（成品不超過兩小時）、烹飪方式健康

。

這樣，寶寶吃起來也更健康、安全。

【幸孕說】

不管是在飲食上，還是在教育方面，有時候父母做得過多，不一定有利於孩子發育，“懶”一點，說不定更利於孩子發育、成長。