前列腺是一個核桃狀的腺體，包繞膀胱正下方尿道，存在於男性的體內，是男性生殖系統的一個器官。前列腺炎是指由多種複雜原因引起的，以尿道刺激症狀和慢性盆腔疼痛為主要臨床表現的前列腺疾病。前列腺炎是泌尿外科的常見病，在泌尿外科50歲以下男性患者中佔首位。儘管前列腺炎的發病率很高，但其病因仍不是很清楚。預防或緩解前列腺炎，除了看醫生、用藥物，飲食管理必不可少。

1、多飲水、勤排尿

尿液對尿道的沖刷，不僅可以幫助前列腺分泌物排洩，清除病菌，也有助於預防重複感染的發生。多食有利尿功能的食物，還要保持大便通暢，避免發生便秘。

2、蛋白質、必需脂肪酸的補充

氨基酸與必需脂肪酸是前列腺細胞與前列腺素的組成和分泌所必需的，因此應注意補充蛋白質，如奶類、瘦肉類，富含必需脂肪酸的海魚、海藻和堅果類食物。黃豆及其製品等都是預防前列腺癌的最佳食品。研究人員發現日本人得乳癌和前列腺癌的比例很低，原因在於他們飲食中含大量的黃豆製品。

3、適當補充維生素

維生素A、維生素E、維生素C，會起到清除自由基的作用，保護前列腺附近的細胞免於受傷。面板中的膽固醇接受陽光可轉變成維生素D，維生素D可以抑制前列腺癌的生長，蛋黃、牛油、肝、魚油為維生素D的良好來源；葵花籽、南瓜子、菜籽油和玉米油是維生素E的良好來源，維生素E和番茄紅素並存時可以減低前列腺癌的發病率。必要時，也可服用一些特殊膳食食品，如營養配方粉，全面補充優質蛋白、多種維生素與礦物質。

4、注意補充礦物質硒與鋅

在前列腺疾病患者的血液中發現，硒和鋅是較為缺乏的兩種重要的微量礦物質。硒是一種抗氧化劑，可防止細胞遭受氧化破壞而引起腫瘤生長；鋅是大量集中在前列腺的一種礦物質，科學家認為鋅可以調節前列腺內睪丸酮的新陳代謝，海產品、堅果富含鋅和硒等礦物質。

5、限制脂肪的攝入

有研究報告指出，飲食中高動物性油脂是患前列腺癌的一個重要的危險因素，降低油脂的攝取量，少吃油還可以減少一些化合物引起前列腺發炎。建議應儘量將每日脂肪的攝取量降低到總熱量的＜20%，以降低前列腺癌的發病率。

6、對前列腺有保健作用的食物

1）富鋅的食物包括生蠔、牡蠣、核桃仁、芝麻、松子仁、葵花籽等，這些食物不僅對前列腺炎具有良好的輔助治療作用，而且對促進和恢復與鋅含量密切相關的生育功能也有明顯幫助，生蠔是男性補腎上品，與生蠔富含微量元素與優質蛋白有密切關係；

2）南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分，富含鋅、鐵等微量元素，同時含有大量的B族維生素、優質蛋白質。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對前列腺有保健作用。堅持每天吃南瓜子，可以防止前列腺增生，增強性功能。

3）花生、赤小豆、綠豆、紅棗含豐富的營養成分。紅小豆利水消腫，綠豆清熱解毒，紅棗補中益氣；

4）蘋果是有益健康的水果，有研究發現，長期食用蘋果可以防治男性慢性前列腺疾病，蘋果中的鋅含量非常高。

5）豆漿是高蛋白低膽固醇的鹼性食物，能活躍淋巴系統，增強人體免疫力。同時豆漿含植物類雌激素，對治療前列腺癌有一定作用。

6）番茄富含番茄紅素，具有保護前列腺的作用；綠茶對防治前列腺癌也有一定的作用。

7、飲食禁忌

1）禁忌刺激性食物辛辣刺激性食物可以使前列腺充血腫脹，影響排尿，平時應禁忌烈酒、辣椒、姜、咖哩、芥末、胡椒等，作調料使用，要少放為宜。酒能使前列腺及膀胱頸充血水腫，加重前列腺炎，壓迫前列腺，排尿困難；咖啡是膀胱癌的致病因素之一，咖啡因可導致盆腔充血，加重前列腺疾病的症狀；吸菸也能增加前列腺充血，加重急慢性前列腺炎的症狀。

2）少食海鮮類食品前列腺疾病患者對“發物”非常敏感，臨床常見前列腺疾病患者食用發物後會出現小便不通的症狀。“發物”進入人體後，刺激機體，使已經病變的前列腺充血、水腫而壓迫尿道。常見的“發物”有狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、豬頭肉、海鮮、韭菜、蒜苗等。

3）禁忌生冷食物生冷食物的寒涼刺激，使前列腺收縮，致尿液流通不利。中醫認為，前列腺炎是腎虛、膀胱氣化不利所致，在飲食上應選擇具有補氣益腎功效，營養豐富、清補的食物，如豬瘦肉、烏雞、荸薺、甘蔗、葡萄、獼猴桃等，常吃蕎麥對前列腺炎也有好處。

前列腺炎是成年男性的常見病之一，尤其是中老年人更為常見。前列腺炎雖然不是一種直接威脅生命的疾病，卻嚴重影響患者的生活質量。只有日常生活做好飲食調節，男士們的這種“難言之隱”才能有效預防、緩解。

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作者：王福利

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