中國中醫學自古以來就有“藥食同源”的理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物。在古代原始社會中，人們在尋找食物的過程中發現了許多食物可以藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間很難嚴格區分。這就是“藥食同源”理論的基礎，也是食物療法的基礎。

唐朝時期的《黃帝內經太素》一書中寫道：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”，反映出“藥食同源”的思想。《內經》對食療有非常卓越的理論，如“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；無毒治病，十去其九；谷肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也”。

雞內金，性平、味甘。《滇南本草》記載“寬中健脾，消食磨胃。治小兒乳食結滯，肚大筋青，痞積疳積。”用於治療食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積等症。山楂，性微溫，味酸、甘，歸脾、胃、肝經。消食化積，活血散瘀。《滇南本草》記載可治療肉食積滯，腹痛洩瀉等消化不良症狀。

猴頭菇，性平，味甘。有利五臟、助消化、滋補身體等功效。可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱等疾病。山楂，性微溫，味酸、甘，歸脾、胃、肝經。消食化積，活血散瘀。《滇南本草》記載可治療肉食積滯，腹痛洩瀉等消化不良症狀。

二者相互搭配能起到非常好的健脾養胃消食的功效。

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