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尋根食記(二)——葛根,雲南人的“千年人參”
還有一種粉葛根是被當成農作物大量種植的,價格便宜,產量高,也可以直接蒸熟了吃,但口味沒有柴葛好,大家一般用來研磨沉澱後做成葛根粉...
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美食
2022-05-27
葛根
葛根粉
芋頭
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