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>絞成
拾佳客教你做的披薩最好吃,又香又脆還拉絲,每次都覺得吃不夠
把低筋粉,高筋粉,白糖,鹽,酵母,都混合在一起,攪拌均勻,緩緩倒入溫水,一邊倒一邊用筷子攪拌,攪成絮狀,再把橄欖油倒進去,下手揉麵,揉成表面光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵至兩倍大,發酵好之後,取一個十寸的披薩盤,把麵糰按成圓餅放...
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2022-11-28
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