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>官菜
燕趙大地不僅有歷史,還有無數誘人美食,不吃可虧大了
在河北省的保定市流傳著這樣一系列的官菜——直隸總督府官菜,而保定作為原先最早的直隸省省會,歷史文化悠久,而直隸官府菜起源於民間,後來流傳到官府,後進入宮廷菜餚,因為精緻大氣、頗顯官府氣派,成為當時政治上官方接待的菜品,同時來自全國各地的名廚...
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2022-01-15
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