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華人很快就可以吃到加拿大生產的大米了

2021-10-22由 一個老農民 發表于 體育

經過3年的努力,加拿大歷史上第一批水稻種植成功並在9月27日完成收割,據悉這批水稻將作為種子儲存,來年加拿大將批次種植,屆時華人就可以吃到加拿大生產的大米了,而且這個大米的品種是地地道道的黑龍江方正大米,是被中國農業部授予“綠色富硒大米”之鄉稱號並獲得“中國原產地大米保護”標識的優質大米。

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據農場經理張凱淇介紹,安省方正水稻種植專案是在2016年6月由加拿大安大略省駐華代表處宋毅軍博士和安大略方正農業技術推廣股份有限公司董事長尹憲峰先生啟動、2016年9月1日在加拿大總理訪華上海簽約儀式上籤署的稻米種植投資專案。

在經過了三年的考察,準備和大棚實驗,終於在2019年種出了加拿大第一片水稻試驗田。

試驗田位於安省南部的Chatham-kent ,由University of Guelph教授John Zandstra和張凱淇共同管理。

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張凱淇說,2019年初春對於安省農民是一個極大的考驗,持續的陰雨天氣和低溫,導致了眾多農作物錯過了最佳的種植時間。但是安方農場按照既定的種植計劃,於五月中旬完成種植任務,並於 6月27日在種植現場舉行新聞釋出會。

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方正農業技術推廣股份有限公司董事長尹憲峰先生

在九月這個秋高氣爽的日子,方正公司在本地農場主的幫助下,成功使用本地農機完成收割,畝產超過1000斤。雖然由於水分、機械設定的原因導致了一部分的收割損耗,公司董事長尹先生仍對今年的產量表示滿意,這代表了水稻適合在安省西南部生長且產量喜人。

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John Zandstra

University of Guelph 教授John Zandstra說對目前的結果表示滿意,不過對於大面積推廣仍面臨很多挑戰,還有許多技術問題需要克服。

Tri-Hawk Farms老闆 Jim Hawkins說,接到張凱淇要求幫助收割的訊息後他有一點擔心,因為他們從來沒有收割過水稻,不過結果讓人滿意,他對水稻的未來前景表示樂觀。

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張凱淇說,方正公司下一步將會擴大生產面積,探索更加科學,可持續,適合加拿大的水稻種植方式。也致力於為廣大消費者提供健康,安全,高品質的大米。該公司目前正在尋找當地對水稻種植有興趣的農民,只要土壤條件符合,該公司希望明年把種植面積擴大到4000英畝。

加拿大貿易部長方慧蘭(ChrystiaFreeland)在雙方簽約時表示:這次合作填補加拿大歷史上沒有水稻種植的空白,希望早日在加拿大吃上美味的中國方正大米。現在看這一天很快就會到來了。

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