在古代，我們漢族作為地地道道的農耕民族，跟遊牧民族打仗時總是輸多勝少，元朝和清朝還是少數民族建立起的中原王朝。為什麼在古代總是會出現這種情況呢？究其原因，除了教科書上寫的諸多因素之外，還有一個重要的原因的-糧食。

所謂兩軍交戰，糧草先行。若是一隻十萬大軍的軍隊，其糧食的消耗就是一筆巨大的數字。所以每次在打仗前，後勤的保障都是最先提出的行程。漢族基本上是農耕民族，打仗前需要籌備軍糧，無論是之前的儲備的糧食還是當季收割的糧食，都要最先滿足於戰爭需求。

但相比之下，遊牧民族的後勤問題就要小得多，作為馬背上的民族，遊牧民族最主要的特點是靈活，來去如風，機動性很強。雖然作戰人數不一定比得上漢民族，但往往可以採取在一個點上以多打少，以強凌弱的打法，造成區域性的優勢，從而取得最後整體的勝利。

農耕民族打仗往往設有專門的後勤梯隊，負責運送糧食及輜重等。而遊牧民族就輕鬆得多，以蒙古人作戰舉例，他們作戰時軍糧攜帶的是加工的乳製品，可以做成小方塊狀，風乾的牛羊肉乾也可以掛在馬背上，這為他們提供了足夠的能量和熱量。蒙古馬多為母馬，這種馬不僅耐寒耐熱，而且擅長長途奔跑，蒙古人騎著這樣的戰馬，特別擅長長途奔襲。由於戰馬中多為母馬，產的奶也可以給戰士解渴，所以蒙古人對於後勤的要求很低，可以騰出手來直接參加戰鬥。更何況在到達物產豐富的中原大地時，遊牧民族更是可以搶奪當地糧食、財物擴充軍備，後勤自然就沒有問題了。既然後勤不成問題，在戰爭中佔有優勢的遊牧民族，往往會贏得戰鬥。