復興村，是如何跌下神壇的？
沒有哪個時代
沒有讓人記憶的存在
武漢街頭的路，一不注意就“網紅”了。
萬松園、糧道街、前進五路、單洞花市，哪一個不是自帶火爆流量。打著“網紅”的標籤，成為人煙聚集的鼎沸主場。
復興村，亦如是。
在“網紅”這個詞還沒用爛的時候，復興村憑藉油燜大蝦就已是武漢老饕鍾愛的美食街，真要說起來，算是“古早網紅”地。
但近幾年，好像沒有人會再特意去復興村吃蝦了，連帶著復興村幾個字都快從武漢年輕人的生活裡消失。
復興村，發生了什麼？為什麼會變成這樣？
帶著滿心疑問，
重回了復興村，希望也能重新找回它失落的風光。
論起來，復興村算是武漢最低調的城中村，藏在武漢CBD後面，位置不說寸土寸金，但絕對中心。
循著記憶裡的道路望去，本該宵夜的時間點，夜市的攤販卻了無蹤跡。
七拐八拐，在一個被圍起來的白色隔牆裡，終於看見曾經燒烤街的一角。
明明滅滅的燈牌映著燒烤、煎餃、炒飯的煙火
，生活氣十足，好像還是那個印象裡五步一燒烤攤的燒烤城，
但熙熙攘攘的人流卻再不復往日的喧囂
。
原來人氣最高的「光頭燒烤」，如今一半的座位都未坐滿，老闆何師傅一邊清點著食材，一邊坦承地告訴我，現在生意確實大不如前了。
過去三鎮的人到店還要提前預約，燒烤可以營業至凌晨4點。
現在大多都是周圍的居民，即便是生意最好的八九點時段，也沒什麼客流，晚上12點左右就開始陸續收攤。
“生意越來越難了......”
何師傅盯著那個唯一的入口，迎接每個望向燒烤攤的人，眼神裡是我不敢迴應的期待。
前後的「第一家燒烤」和「老味燒烤」情況類似，烤架依然散發著滋滋作響的香氣，卻再無划拳碰杯的此起彼伏聲。
我粗略數了數，
以前的8家燒烤攤，如今只剩6家。
來來往往的人，或端著一碗炒飯，或外帶一份炸炸，一水的小吃攤前，野蠻的味蕾還在頑強生長，煙火瀰漫在這一方空間裡，卻到底變得稀薄。
小吃街往後，菜攤、水果攤各色俱全，更多的人，會來此帶著需要的食材回家。
這裡，就如同那堵牆標註的名字，更像是便民的生活區，裝著人間食慾，卻只供給方圓天地。
14年某音上突然火出圈的深夜牛排，大概是大多數武漢人對復興村的第一印象。
牛排和意麵的組合，第一次出現在街角，而非雅緻的西餐廳。
那時候，每晚21：30，守著點等著叫號的老武漢人，總是成批的在振興路蟄伏
，然後伴隨著熱鍋、架鐵盤、煎牛排的動作一氣呵成，鮮嫩多汁的牛肉香氣喚醒最亢奮的味覺神經。
三鎮的人，無不為其神魂傾倒。
18年8月，老闆李剛扭頭在振興三路開了店，營業時間提前至19：00，最開始兩年，依舊有絡繹不絕的武漢人前去嚐鮮。
去過的人統一反饋“復興村的牛排，還是那個味”。
後來，也許是因為牛排不再街頭，又可能是營業時間越來越早，
“復興村牛排”再也沒出現過當年人擠人的場面，也失去了最初的那份“噱頭”。
衝著那份江湖大排檔特色來的食客，越來越少。以前每晚排號200桌，現在也只有100多桌。
如今我再站在店門口，沒有等位，也沒有喧囂，只剩這些年積攢的老食客。但來的人，還是喜歡坐在室外。
同樣撐起當年美食王冠的——
復興村雙龍油燜大蝦
還在振興路上，不知道還有沒有人記得，這裡才是武漢油燜大蝦的起源地。
1999年開門至今22年時光，最輝煌的時候，武漢還沒有其他品牌蝦店。
晚上19點，CCTV的店招依舊醒目，兩層樓基本坐滿，大飲小酌笑語不斷，但在武漢蝦季，又著實不算鼎沸人多。
按陳店長自己的話說，這剛好是以前第一波客流的點，到21點第二波，再到凌晨第三波，源源不斷的三波煙火每天晚上都會上演。
現在營業額從十幾萬砍半，其他的品牌蝦店越來越多，門前的大排檔取締後，再也不復當初的熱鬧。
只是因為蝦店多了？還是這裡沒有夜市了？
我掰下第一口蝦肉的時候，突然明白了緣由。
雙龍還保留著過去傳統的油燜味覺，但被各種新口味適應的武漢人，對吃蝦的要求也變了。
說不清到底是哪一方的問題，但吃完雙龍的這一桌蝦，我覺得武漢依舊需要這份蝦味。
每天上午，近幾年才修好的CBD寫字樓在復興村投下陰影。隔著還沒修完的雲飛路，一邊是現代摩登，一邊是市井煙火，城市的更迭在這條路上凝固。
復興村不再“網紅”
。
但時間長河裡，復興村依舊有讓人想念的氣息。煙火市井裹著夏夜的熱氣，各色美食攤載著人與人之間的羈絆，永遠不會消失。
我記得我問「光頭燒烤」的何師傅，為什麼沒有想過換個鋪面。
他搖搖頭，擺擺手，很認真地告訴我，
“我的家在這，不想離開，還有我以前的食客萬一有一天突然想吃了呢，他們找不到地方怎麼辦”
。
是啊，美食街被隔絕，但人情冷暖不會。
李剛在牛排店隔壁又開了家火鍋店
，依舊延續平價風格，想讓這裡成為只用買食材就能吃火鍋的“第二個家”。
這些年，復興村牛排全國加盟店已有60餘家，但李剛與第一位客人依然還有聯絡，
當時照顧過他的燒烤攤兄弟，如今在牛排店門口擺攤
，店主的兒子親切地叫他“剛叔”。
就像我坐在店裡，即便牛排口味一直推陳出新，點的最多的還是最早的味道。誰沒有念舊的情懷呢。
吃蝦的時候，我問雙龍的陳店長，為什麼不做點新口味，他只告訴我，迄今還有全國各地的人來武漢吃蝦只認雙龍。
因為
那些食客20年前在武漢，只有雙龍，而那個味道，是對武漢蝦味最正宗的傳承與記憶
。他們不想失了最初的初心。
沒有一個時代的江湖會永遠立於時代潮流，但永遠有那麼一刻，會重新喚醒那份味覺記憶，然後突生想念。
我願意稱之為，時代裡的永恆。
想念不過期
味蕾永遠在