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芒果也分公母?學會這4個訣竅,肉多核小味道甜,回回買不吃虧

2021-04-10由 每日好滋味分享 發表于 家居

芒果也分公母?學會這4個訣竅,肉多核小味道甜,回回買不吃虧

外面的天氣越來越暖和,去買水果的次數也多了起來,前段時間一週買一次,現在幾乎兩三天去一次,每個季節裡最受歡迎的就是當季的時令水果,除了這些,我還喜歡買一些芒果,很常見的一種熱帶水果,香甜濃郁,口感醇厚,很是好吃。

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芒果很常見,但很多朋友都是不會挑選的,認為好看的就是好的,價格貴的就是好的。還有的人說芒果是分公母的,母芒果要比公芒果好吃,其實這些想法都是不對的,想要買到好吃的芒果,得學會這幾個技巧,芒果肉多核小味道甜,回回買都不吃虧。

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第一個:看顏色

果皮是青綠色的,這樣的芒果大都是成熟度很差的,吃起來會又酸又澀。如果芒果是橙黃色或者是紅色,那麼說明芒果的成熟度剛好,正是最好吃的時候。再者就是,芒果的顏色是暗黃色的,那麼說明芒果已經不太新鮮了。

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第二個:看胖瘦

買芒果的時候記得看一下胖瘦,圓圓胖胖的芒果不要買,這樣的芒果肉少核大,不太好吃。倒是那些細細長長的芒果,大都是肉多核小的,口感好味道更好。

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第三個:摸手感

買芒果的時候記得用手摸一下,或者輕輕按一下,如果芒果按起來有彈性,那就說明芒果是新鮮的,品質也好,值得購買。但如果芒果按起來沒有彈性,那麼就說明芒果已經不新鮮了,最好不要買。

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第四個:有無破損

買芒果,最先要看的就是有無破損,有破損的芒果千萬不要買,因為細菌和髒東西會從破損處進入,加快芒果變質的速度,常食還不利於身體健康。

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