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舌尖上的捷克布拉格,想享受電影裡的復古風,新市政廳別錯過

2021-10-04由 毛羅聊球V 發表于 家居

舌尖上的捷克布拉格,想享受電影裡的復古風,新市政廳別錯過

說起捷克布拉格,大多數人的第一反應都是浪漫的印象。從周杰倫的《布拉格廣場》到韓劇《布拉格戀人》,愛情似乎在這裡散發著無窮的魅力。而從旅遊角度而言,這裡全球第一個整座城市被指定為世界文化遺產的城市,也是歐洲最美的城市之一。

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“民以食為天”,這次我們從舌尖上來感受捷克布拉格的魅力吧。今天分享的餐廳是位於布拉格新市政廳樓下的Cafe Obecni dum。眼前這個華麗的建築在街頭十分顯目,這就是布拉格市的行政中心——新市政廳。在17世紀後半葉,這裡曾是皇家宮廷,但在大火災中被燒燬,直到1911年改為文化中心。而大門正上方是史畢勒的名為《向布拉格致敬》的馬賽克壁畫,描繪著布拉格的歷史。

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進去之後,你會發現兩側各有一家,一個是餐廳寫著Restaurant, 另一個寫著Kavarna(即我們要去的Cafe Obecni dum),其實是屬於同一個集團的。前者更正式,需預約定位,價位更高些;後者偏咖啡下午茶,也有早餐和主食,價效比更高些。

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個人建議選擇後者,不僅實惠,而且作為感受當地人生活日常,Cafe Obecni dum更接地氣,也更原汁原味。

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華麗的燈光,復古的歐風,彷如電影裡的畫面。建議一定要早去或者是提前預約,這裡午餐和下午茶時段是高峰期,經常賓朋滿座,很難等位哦。

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我當時去是預約了最裡面雕像邊的位置,類似半開放的包廂,會與外面全開放的位置比起來安靜些。

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等坐下來以後,你會發現這裡簡直就是一個藝術咖啡廳,無處不流露出古典藝術的精緻與典雅,配上個世紀的懷舊音樂,整個情調都柔軟了時光。先點份咖啡邊喝邊等上菜是種不錯的選擇。而繪製這古典人像的卡片,居然不是明信片而是選單,真的很講究很藝術。

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食肉族朋友不要錯過這裡的肉製品,首先推薦的他們的火腿,不是西班牙火腿,而是布拉格當地產的火腿,很新鮮。通常搭配酸白菜、麵包與馬鈴薯。這家餐廳搭配的酸黃瓜真的特別清脆,配上火腿肉,味覺層次一下子豐富起來。

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麵包也是新鮮出爐的,噴香四溢。但為了吃他們家甜品,這裡我只是淺嘗輒止。如果你是作為正餐點的,你麵包是不錯的選擇。

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他們的每一份菜都分量十足,這盤燉肉,用白麵包片沾著肉醬汁吃特別入味。

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也許是考慮到肉食吃多了會油膩,上面的還搭配了紫甘藍,只是你想不到這是類似泡菜酸口的紫甘藍哦,第一次吃到還蠻喜歡。而上圖中還有土豆泥做成大面團形狀,這也是他們平常吃的主食選擇哦。

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最後就是我個人超級愛的甜品啦,真的這時候你會覺得小孩子才做選擇,大人全部都要。一般情況,我去每家甜品店都喜歡來一個巧克力的沒想到這家奶油和樹莓水果的蛋糕都很贊。吃完的朋友可以順道參觀下整座建築,經常有各種藝術展,而且這裡也是捷克國家交響樂團的所在地,饕餮大餐後可以去一飽耳福,陶冶下情操哈。

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