大家好，歡迎來到百家號七禾美食秀，我們今天要說的是：老爸將整隻雞扔進電飯鍋，不放水，不放鹽，出鍋後連骨頭都想啃說起雞肉大家都喜歡吃吧！眾多肉類中，小編的家裡最離不開的就是雞肉了，幾天不吃饞得慌。各種各樣做法的雞肉都是吃不夠，因為雞肉比較容易消化，相對來說口感也細嫩一些，所以我們家都喜歡吃。用雞肉製作的菜譜也是非常多的，特別是電飯鍋燜雞是我們家餐桌上最常見的一道菜了。這道電飯鍋燜雞是老爸的拿手菜，做法超簡單，只需要一隻雞，一個電飯鍋就能完成。在我們家卻相當受歡迎，基本每個禮拜都會吃上一次，每次做的不只是雞肉被搶光，而且連雞骨頭都肯不放過，絕對是搶手菜。

燜雞這道菜適合剛入廚的新手們，做法超級簡單，在好幾年前老爸就經常做給我們吃，特別搶手，也特別好吃，我們全家都喜歡吃。老爸每次都會變著法的給我們做著吃，自己做的乾淨衛生，無任何新增，吃起來也方便，也安全。下面我把過程分享給朋友們，希望朋友們都能做出自己喜歡的燜雞。老爸將整隻雞扔進電飯鍋，不放水，不放鹽，出鍋後連骨頭都想啃。

燜雞【食材】：老抽，料酒，白糖，姜，雞1只，蔥，生抽。【做法】：1、首先把買來的雞，處理好，去掉內臟，洗乾淨，不用剁開。碗中放入2勺老抽，1勺料酒，1勺白糖，1勺生抽，攪拌均勻。2、將攪拌好的料汁均勻地塗抹在雞的身上，在雞的身上不停的按摩，讓雞肉充分的入味。再在雞的身上放上薑片，醃製一個小時，雞的肚子內也塞上蔥姜。3、電飯鍋底部刷一層油，把切好的生薑片放進去，擺放好了。再把醃製好的雞放在姜的上邊，最後把剩餘的料汁都倒上，再次塗抹一下。4、蓋上電飯鍋的蓋子，按煮飯鍵煮熟就可以了。

燜雞小貼士：1、我們在選雞的時候要選用新鮮的，最好是現殺的，做出來的味道才夠好。2、醃製雞肉的時間要長一點，越長越入味，就有越好吃。3、電飯鍋底部要用薑片墊底，墊了姜的雞肉才不會燒糊，電飯鍋底部一定要刷油。4、燜好的雞可以配點料汁來吃，這樣就更美味了。

燜雞老爸將整隻雞直接放進電飯鍋，不用水，不用鹽，出鍋後全家都搶了。剛出鍋的雞香氣撲鼻，超級好吃，看上去就非常有食慾。學會的朋友不妨買上一隻雞在家嘗試一下，做法簡單，食材簡單，美味又營養，做出來絕對很好吃哦！同時朋友們喜歡這篇文章的話，就幫忙轉發和收藏吧！