早在2018年，尼爾森公司就在其消費者報告《便捷至上，未來可期》中指出，無論是中國還是全球其他市場，不斷加速的生活節奏正在影響人們的消費決策，受訪者在消費時更傾向於購買能為生活帶來便利的產品。

外賣的定義，已從過去的粥粉面飯，延伸至救急藥物、跑腿幫忙等更靈活且更廣闊的應用場景。在過去幾年的時間裡，已經成為滲透進城市年輕人生活血液的必需品。

諮詢公司QuestMobile估計，全中國每天有近8000萬人依靠外賣治癒自己的胃。易觀的資料則顯示，當前中國一天的外賣規模就超過20億元。

《外賣騎手，困在系統裡》一文稱，在外賣系統的演算法與資料驅動下，外賣騎手配送時間被縮短，超時便意味著差評、收入降低、甚至被淘汰。一系列相關資料引發了“外賣騎手已成高危職業”的討論。2017年上半年，上海市公安局交警總隊資料顯示，在上海，平均每2。5天就有1名外賣騎手傷亡。

我們關注外賣騎手的安危的時候，也要想想點外賣人的安全。雖然外賣的存在意味著將煩惱外包，讓我們逃脫了飲食習慣和選擇的單一性，讓繁忙工作的人們可以選擇偷得浮生半日閒，省下那瑣碎的煩惱，在日復一日的單調中嘗試其他形式的趣味，但是大家有關注過外賣盒上附贈的紙巾麼？

有的時候我點了自己喜歡的酸菜魚，送來的外賣中總會附送幾張零散的紙巾，出於小小的潔癖心理，我查閱了相關資料，才發現擦嘴紙巾的安全程度不僅和原料、生產有關，更加關鍵的是開啟後的環境。

紙巾拆開之後，就會跟室內的空氣接觸，時間長了就會沾染上空氣中的某些細菌，曾經有機構專門買了五家不同店的外賣，將附贈的紙巾送去檢測，結果都發現了不同數量的菌株，真是令人觸目驚心呀。

這些還是買的價位比較高的外賣，試想一下，如果點的外賣是比較便宜的，然後商家為了減少成本直接附贈那些廉價的紙巾，不僅極易殘留增白劑等有毒物質和多種病菌，還會造成免疫力較低的朋友出現面板過敏、痢疾等病症。

特別是有大量關於外賣餐館的報道，一些小餐館租賃在偏僻的小巷裡，不做堂食，只提供外賣服務，因為很少有消費者前去實地監督，所以一些不良商家就會準備大量的散裝紙巾，通常抗張強度不合格，使用過程中容易爛、粘附面板。

有些媒體採訪過程中，就有餐館老闆說，他們是小本生意，一般是不會提供質量太好的餐巾紙的，所以建議顧客自備。

看了這麼多紙巾資訊，我才猛然發現，幸好自己一直有自備紙巾的習慣，通常我的辦公區域都會備上幾包唯潔雅紙巾，用餐結束後方便及時擦嘴擦汗。

專家建議，不要使用掉渣的劣質面巾紙，外出就餐或者點外賣儘量自帶紙巾，自己日常購置餐巾紙時，一定要選擇正規廠家的產品，選擇柔軟、無雜質、無異味的紙巾。