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二十年前,存了五箱茅臺,為何興高采烈去問價,結果竟是一文不值

2022-08-02由 人在江湖走啊 發表于 美食

二十年前,存了五箱茅臺,為何興高采烈去問價,結果竟是一文不值?

存酒一定會升值嗎?

以下條件不達標,讓你的存酒一文不值。

小時候,父親喜歡喝酒更喜歡存酒,他說存酒就像投資,現在存下去十幾二十年之後那價格是蹭蹭的長,在白酒中茅臺的升值空間大,父親更是花下巨資買了五箱,打算以後可以有所收穫。如今家裡遇到一些事情便打算把酒賣掉變現。

二十年前,存了五箱茅臺,為何興高采烈去問價,結果竟是一文不值

我隨父親將酒拿到鄉下找收老酒的師傅,滿懷期待能有一個好價格,結果卻被告知分文不值,扔在路邊都沒人撿。父親一聽急了,連忙聞到:“老師傅,什麼原因導致的啊?”師傅說:“酒都餿了還想賣什麼價,你倒貼錢我都不收。”

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白酒難道不是越存越香嗎?茅臺酒不是月會升值嗎?後來問了行家才知道,原因來自於以下幾點。

一。沒有密封好

白酒的存放要經過時間的沉澱,那麼白酒沒有密封就會導致“酒跑了”,就是酒精揮發掉了,拿一般五百克的酒存放時間來說,寸個十幾年二十年,在此期間大家都不會頻繁的去檢視酒的密封性,所以最開始的不注意則會導致酒在多年之後揮發,最後結果就是酒瓶子變空。

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沒有密封好的同時空氣和雜質就會進入瓶內。存酒的人大家都知道,酒放在一個地方就不要頻頻去變換位置,那麼經過時間的沉澱,沒有密封好的酒與空氣中的雜質相結合,最後不僅在酒質上不純,在口感上更是難以啟齒。

茅臺酒的度數選對也很重要

酒市場魚目混雜,品牌多,香型多,度數分類也多。

那麼買酒肯定首選最優質的的52度,這個度數的酒體相對穩定,口感上也更好,例如38度的酒雖說也是茅臺酒,但是酒精分子不穩定,經過酒質的揮發,到最後不僅在口感上一言難盡,在價格上更是大大貶

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當是存的酒本身就是假酒

茅臺酒因為出酒率低的原因,作為喝酒愛好者的大眾來說,更是一票難求,所以有的不法商家開始走歪門邪道,賣假白酒來獲取高額的利潤。有可能買到手的白酒從一開始就是假的,加上我們沒有辦法區分,最終導致酒的貶值。

如果你也在存酒,那麼以下幾點要注意,適用於任何的品牌。

存酒首選糧食酒

糧食酒為純糧釀造,配料表乾淨,釀造的白酒不同於香精酒,糧食裡面含有豐富的微量元素,就算是存放十幾年,在口感上只會更豐富。

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選醬酒

醬酒裡含香物質最多,比同類型的酒更要香醇,存放十幾二十年,在分子的相互作用下,香味更濃,在口感上更加細膩綿柔。

遮光存放

茅臺市場的有價無市讓它變成了炫耀的資本,有的人買來茅臺卻把它放置在家裡最顯眼的地方被陽光直曬,但這是錯誤的方法,存酒的首要條件就是乾燥避光,這樣錯誤的做法更是會讓白酒大大貶值。尤其是現在的三伏天,陽光曬一天這酒就算是沒有了任何價值。

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選優級酒

在酒的背面,都會印著酒的產品標準號,選優級酒更有收藏價值,有的酒從產出來的哪一刻就寓意著它會是一款好酒。所謂“贏在了起跑線”。

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國康1935作為優級酒,初出茅廬便得到了大眾的一致好評,此酒產自茅臺鎮核心產區,不論在工藝或是原料,都與茅臺同出一轍,選擇當地上乘的紅纓子糯高粱傳承千年大麴坤沙工藝釀造而成,開瓶一瞬間,只覺酒香四溢,沁人心脾,細品一口又忽覺酒體綿柔不辣喉。

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