食物在於生活中的角色，其實會隨著歲月而有所改變，從飽腹到美味到營養再到養生，這就是它所“扮演”角色的不同，隨著時代的變化，我們除了對食物的要求越來越高之外，也希望食材在選擇上能夠更多樣化，前者可能是對食物單一品類的需求，後者則更多在於我們自己對品質的追求了。

美食

談及食材品類的多樣化，想必很多朋友都會想到自助餐，其放在以前是甚少見到的，但現在是越來越多了，它可以讓你自由選擇，想吃什麼就拿什麼，較為能夠“照顧”到我們的口味且能夠避免一些浪費的情況，這算是自助餐的一些優點所在，而其能夠越來越火，很重要的一點還在於菜色的品類很多，而這正是自助餐最大的優勢。

自助餐

吃自助餐，價格上有高有低，但總的來說還是要比快餐貴不少，畢竟我們不能天天吃自助餐，而去吃自助餐的時候，相信每個朋友或多或少都會抱著這樣一種心理，那就是要“吃回本”，畢竟在此你吃得越多則代表自己花的錢越值得，但往往事與願違，到最後離開餐館的時候，我們總是會感嘆：還是吃不夠，這裡的不夠不是指沒吃飽而是沒有吃到自己的“期望值”。

飽腹感

造成這點的原因就是我們沒有吃太多就飽了，而原因是啥呢？其實，這可以說是自助餐一貫的“套路”，從以下食物的品類就能夠讓我們“一目瞭然”了！

自助餐葷菜素菜

肉類油膩

自助選擇的時候，你會發現這裡面的肉類都偏油膩，而且建議不要學別人排隊去吃什麼牛排，因為牛排它真的非常的飽腹。

自助餐海鮮

海鮮豐富但味道就那樣

吃海鮮自助的時候，我們更是沒有辦法吃回本，要知道海鮮自助一般是比較貴的，而其裡面的蝦蟹也著實夠多，但是用小鍋燙煮的海鮮，味道真的很一般，沒吃多少就好讓人覺得“腥冷”，一下子就沒有了食慾。

自助餐飲料

飲料多以碳酸為主

在外面吃飯我們總習慣喝飲料，而自助餐更是提供了不少的酒水，其中碳酸飲料為最多，可樂，雪碧，芬達等等皆有，碳酸飲料只能夠帶來虛假的飽腹感，兩杯可樂下肚基本就飽了，故而你仔細品嚐的時候會發現，這些自助餐裡面的食物都偏鹹味偏重口一點，為的就是讓你多喝點飲料。

自助餐甜品

甜點樣式夠多夠精緻，你總是想拿

女孩子最沒辦法“招架”的莫過於甜點了，精緻的蛋糕有著各式各樣的味道，你吃一個總想著再吃幾個，這樣一來就徹底“中計”了，甜點一樣可以帶來飽腹感，而且很容易讓人覺得膩，這下子又得去喝汽水，又回到了碳酸飲料“虛飽”的迴圈之中。

自助餐

美食

當然了，我們吃個飯最終還是圖個開心，圖個享受，有時候錢花了就花了，能夠讓自己口感覺得滿意其實在我看來就算是不虧了，一直如此般計較的話，吃個飯未免也顯得太累了。