花渡料亭日料鐵板燒專營店（簡稱“花渡”）位於北京朝陽區東三環北路8號院亮馬公寓一層，環境素雅古樸，簡約中透露出雅貴氣質。

“花渡”佔地700餘平，除大廳之外共設有包間11間，其中鐵板燒包間4間，日料包間7間，各包間風格各異，會客式桌椅和榻榻米包間等設計，滿足了食客豐富的用餐需求和用餐體需求。暮色古樸的設計風格讓食客彷彿置身於京都食館之中，沉浸式體驗京都風味。

花渡料亭的菜品，從食材選購到出餐經過了層層把關，師傅們更是對自己的菜品有著近乎苛求的要求，正因如此才保證了花渡“0差評”的完美口碑！菜品之豐富，從逸品、沙拉、刺身、炸物、烤物再到壽司、手卷、手握、果物、食物，足以讓到店的客人食指大動。珍饈美饌搭配嘉餚旨酒更是讓食客們齒頰生香，歎服於食材鮮美之餘更是對廚師們精益求精的操刀讚不絕口。

伴隨著時代的發展和食客日益豐富的用餐需求，花渡料亭將日料、鐵板燒和會席料理相互融合，形成了水陸雜陳且獨特的“花渡會席料理”，將用餐的儀式感和舌尖的滿足感推向了前所未有的高度，食材的本真之味透過師傅們匠心妙手的廚藝變得更有溫度和底蘊，飽含溫補之效。

在花渡，每一道菜都是以精美的擺盤方式呈現，過程充滿了美感和儀式感，菜品即是味覺的盛宴，更是視覺的享受。來自富有十餘年日料功底的師傅們嘔心瀝血的創作，只為用真誠之心展示花渡的待客之道！