中山六路上這些地道廣州美食,我們一個一個吃!
越秀有這麼一條路
路上不少美食店廣為人知
如大名鼎鼎的信行豐燉品皇、
回民飯店、惠愛餐廳
和各式各樣地道的小食店
……
想品品地道廣州味?
來中山六路就對了!
明興魚蛋粉
這是一間久負盛名的魚蛋粉店
很多人慕名而來
聽說以前,這裡一條路上連開了兩家分店
一間靠近西門口,一間靠近公園前
可見其魅力!
明星產品——
五彩魚蛋粉
五彩包括
魚皮、魚蛋、魚皮餃、魚鬆、牛肉丸
濃得發白的湯底,是用豬骨熬成
而魚蛋選用鹹水魚做成
特別爽口彈牙!
每一次吃魚蛋粉
最期待的還是吃上面酥脆的
魚皮
但是又不想單獨吃
好像泡過麵湯以後,充滿儀式感!
一邊軟滑,一邊松化的口感更迷人~
人均:15元
地址:中山六路177號
惠西小食店
惠西小食店
是一家傳統雲吞麵
店鋪的內部裝修沒太多變化
還是保留八、九十年代的形象
來一碗加碼的雲吞麵
雲吞全蛋銀絲面
湯底味道很鮮,麵條是全蛋銀絲面
有韌勁但又沒有鹼水面的味道
雲吞個頭也不小,是傳統的冬菇豬肉餡
味道是很正宗的老廣味!
端午時節
這裡的
粽子
爆紅
有人排隊3個鐘
上了電視臺,居然還要限購!
果然老店的魅力
也不是所謂網紅店能輕易掩蓋的!
人均:14元
地址:中山六路161號(西門口)
百穗西點
中山六路比較老的西點鋪子
經常看到有人在排隊
街坊們的總結就是
“價錢平,味道好!而且品質一直線上”
別看店面小
但種類還是很齊全的
它家的招牌有
拿破崙、奧雪蛋糕、泡芙、
蝴蝶酥、百事吉等等
因為排隊的人不少
經常會提前售罄
所以該出手時就出手!
人均:10元
地址:中山六路與紙行路交口旁
惠愛餐廳
幾個月前餐廳曾傳出關門訊息
街坊們都以為再也吃不上這裡的
白切雞
了
沒想到它會重開
大家紛紛來排隊,重拾當年的味道!
點單率98%的招牌菜
大部分街坊都是衝著它來!
光滑的肌膚、緊實的肉質、曼妙的身材……
難怪它能成為“頭牌”!
雞皮Q彈爽滑
愛吃的朋友肯定會包攬它!
大塊雞油在嘴裡爆開
沒有一絲油膩感,還帶點甘香~
甜薄撐
是一種廣式小吃
在糯米餅中捲入花生碎
不管去哪裡,只要看到它都是必點!
幾乎每一桌都有它的身影!
這麼漂亮的花紋
難道你不想來一口嗎?
胖胖的身材塞滿了花生碎
每一口都是料,巨飽滿!
愛吃甜食的小夥伴必點!
人均:62元
地址:越秀區中山六路129-133號
回民飯店
回民飯店是一家老字號茶樓
早上可以到這裡喝早茶
午飯或者晚飯也可以來進餐
這裡的特色是回民菜
沒有豬肉,都是以牛肉、羊肉為主
牛羊雜湯
是必點!
開胃好味,分量足,滿滿都是料!
石鍋牛仔骨
牛肉還是挺多的,牛仔骨很嫩入味
其他青椒什麼的配料也很豐富
就是價錢有點小貴~
人均:54元
地址:中山六路325號(地鐵西門口站A出口左轉50米即到)
信行豐燉品皇
信行豐燉品皇
是光孝路老字號了!
一看門前的餐牌就很有歷史感
只要對店員說出你需要什麼效果的“湯水”
他就會給你推薦合適的
原只椰子燉竹絲雞
是最喜歡的一款~
將紅棗枸杞等多種藥材和竹絲雞
放入椰子內燉一小時左右
雞肉的甘甜和椰子的清香完美融合在一起
一開蓋就能聞到濃濃的椰香~
一勺子下去,帶上來的是大塊的竹絲雞
提醒大家一句,一定得早點來報到
手快有手慢無哦~
人均:22元
地址:光孝路65號(近中山六路)
榮生集北水蛇粥
這是一家傳統老字號的粵菜館子
出品在中上水平,價格也算便宜
很多人都把它當食堂了
除了傳統的粵菜以外
這裡最大的特色應該是
水蛇粥
了
集北水蛇粥不是砂鍋粥
而是廣式的粥,不同於潮汕的做法
這裡的粥煮得很綿
水蛇去骨,吃起來很方便
粥喝起來非常鮮美!
除了水蛇粥
這裡的
陳皮骨
很不錯
陳皮味沒有蓋過排骨本身的香味,好吃!
人均:76元
地址:光孝路62號(近中山六路)
看完越秀山君的推薦
是不是直咽口水了?~
週末快約上小夥伴逛吃逛吃吧!